• 
  Картофель - 3 штуки


• 
  Филе трески или другой рыбы - 350–400 г


• 
  Морковь - 1 штука


• 
  Репчатый лук - 1 штука


• 
  Сладкий перец - ½ штуки


• 
  Крупный помидор - 1 штука


• 
  Растительное масло - 2 ст. ложки


• 
  Вода - 1400 мл


• 
  Соль - по вкусу


• 
  Перец чёрный молотый - по вкусу

Суп-выручайка на холодный сезон. Варится всего 30 минут, но сытностью превзойдет солянку

• 
  ЕДА И РЕЦЕПТЫ


• 
  СОВЕТЫ


• 
  БЛЮДА ПОВАРОВ


• 
  АДРЕСА


• 
  КОМЬЮНИТИ

 

 

ИДЕИ

Суп-выручайка на холодный сезон. Варится всего 30 минут, но сытностью превзойдет солянку

 

 

 

 

Ароматный, сытный и невероятно простой суп из красной чечевицы с копченостями — великолепное решение для насыщенного обеда или ужина в холодные дни. Колбаски и грудинка придают похлебке насыщенный вкус и легкий аромат дымка, картину дополняют овощи и острые специи. Суп варится всего 30 минут, но сытностью и вкусом не уступит солянке.

Ингредиенты:

охотничьи колбаски — 200 г

грудинка копченая — 150 г

чечевица красная — 200 г

картофель — 300 г

лук репчатый — 100 г

морковь — 100 г

стебли сельдерея — 100 г

чеснок — 2 зубчика

лавровый лист — 2 шт

вода — 2 л

яблочный уксус — 1,5 ст.л.

сахар — 1 ч.л.

перец черный молотый — 1/2 ч.л.

соль — по вкусу

Когда дома нахожу банку консервированной фасоли, готовлю этот суп. Новый суп из простых продуктов. Быстрый и вкусный рецепт за минуты на ужин или на обед. Простой обед готовится на скорую руку. Здоровая и дешёвая еда! Вкусно, сытно и экономно. Это ПП рецепт, подходить для тех, кто хочет похудеть или употребляет правильное питание . Также на канале много вкусных, простых, быстрых рецептов, которые подходят и на каждый день для всей семьи и для праздничного меню. Вместо борща,рассольника, обычного овощного супа приготовьте этот суп - полезно и недорого. Я не устану есть этот супчик! Он бесподобен!

Рецепт:
Фасоль консервированная - 1 банка
Морковь-1 шт
Лук-2 шт
Растительное масло-1 ст.л.
Масло сливочное-25 г
Вода - 1 л
Картошка-330 г
Томатная паста-2 ст.л.
Приправа хмели-сунели -1 ч.л.
Чеснок -2-3 зубчика
Кинза - половина пучка
Соль, чёрный молотый перец

Такое название суп получил благодаря тому, что мясо сперва обжаривается с грибами и овощами - картофелем, морковью, сельдереем, сладким перцем, помидорами и луком. За счёт большого количества компонентов суп получается густым - что-то между первым и вторым блюдом.

Куриный суп с вермишелью и овощами

Ингредиенты:
• куриное филе – 100 г.
• картофель – 2 шт.
• лук – 1/2 шт.
• морковь – 1/2 шт.
• брокколи – 3 соцветия
• цветная капуста – 3 соцветия
• вермишель – 2 ст. л.
• специи, соль, зелень

Приготовление:
1. Отправляем вариться куриное филе, как только закипел бульон, снимаем пену, меняем бульон.
2. Мясо измельчаем, картофель нарезаем средним кубиком и отправляем вариться 15 минут.
3. Лук нарезаем мелким кубиком, морковь натираем на мелкой тёрке, брокколи и цветную капусту измельчаем на маленькие соцветия.
4. На масле обжариваем лук с морковью, с добавлением специй, 2 минуты, добавляем брокколи, цветную капусту и тушим 3-4 минуты.
5. Вермишель обжариваем на сухой сковороде 2-3 минуты. Далее в суп добавляем зажарку, вермишель и варим 5-6 минут. В конце посыпаем зеленью.