ИДЕИ

Сочный шашлык не выходя из дома: готовили в духовке, но сохранили вкус словно с мангала

Для приготовления аппетитного шашлыка не нужно даже выходить из дома: с правильным рецептом мясо «с дымком» легко можно приготовить и дома, прямо в духовке. Для примера покажем методику на куриной грудке, но подойдет здесь и любое другое мясо. 

Ингредиенты:

Куриная грудка – 500 – 600 г.

Соль

Черный перец

Сладкие перцы

Сухой чеснок

Сушеная петрушка

Сливочное масло – 2 ст. (расплавленное)

Оливковое масло – 2 ст.

Лимонный сок – 2 ст.