Новый салат "Дискавери"

Предлагаем рецепт нового салат под названием "Дискавери". Блюдо имеет небольшой ингредиентный состав, который выкладывается слоями. Необычное сочетание маринованных огурцов и свежих помидоров отменно подходит к куриному филе и яйцам. Салат получается очень нежным и легким, имеет привлекательный внешний вид, готовится быстро и просто. Блюдо отлично подойдет к праздничному столу.

Ингредиенты:

Яйца - 6 шт.

Чеснок - 3 зубчика

Куриное филе - 300-400 г.

Маринованные огурцы - 4 шт.

Зеленый лук - пучок

Сыр - 150 г.

Майонез - 100 г.

Соль - по вкусу

Приготовление:

Салат "Девичник"

Название салата само говорит за себя. Если мужчинам подавай кусок мяса, то нам девчонкам этот салат как раз по вкусу.

ПонадобятсЯ: Продукты:

Шампиньоны - 300 грамм

Куриная грудка - 200 грамм

Морковь-по корейски - 200-250 грамм

Огурец свежий - 2 штуки

Чернослив - 50-70 грамм

Грецкие орехи - 30-50 грамм

Майонез -3 ст.ложки

Морской салат с морепродуктами

Если вы любитель морепродуктов и не страдаете аллергией, то предложенный  рецепт салата обязательно вам понравится. Возьмите его себе в копилочку!

Итак, в первую очередь готовлю заправку. Смешиваю майонез с йогуртом, складываю в полиэтиленовый пакет ( у меня кондитерские мешки - уголком)

Далее приступаю к приготовлению кальмаров. Чтобы тушку кальмара легко и быстро почистить, ее необходимо обдать кипятком. Верхнюю пленку снаружи и внутри кальмара необходимо снять, а затем извлечь спинную хорду из внутренней части. После чего промыть под водой и они готовы к варке. Кальмаров отправляю в кастрюлю с кипящей водой, предварительно подсоленной. Отвариваю в течение 2 минут с момента закипания. Общее время приготовления не должно превышать 3 минут, иначе мясо будет жестким. Как только кальмары остыли, режу на мелкие кубики, укладываю первым слоем в форму, заправляю заправкой. Для салата я использовала разъемную форму диаметром 19 сантиметров.