|
|
 МАРЬЯША7
С Днём рождения, Ниночка! ( Кахетинка).Суббота, 26 Октября 2024 г. 21:42 (ссылка)
Галина-Гала
СВИНИНА С КАРТОШКОЙ, ЗАПЕЧЁННЫЕ В РУКАВЕ.Воскресенье, 13 Октября 2024 г. 21:33 (ссылка)
 Свинина с картошкой, запеченные в рукаве (ООО «Издательский дом «Гастроном») Время приготовления: 1 час Для приготовления на 4 порции нужно: мякоть свинины – 500 г картофель – 500 г крупные луковицы – 2 шт., 300–350 г растительное масло – 2 ст. л. соль – по вкусу свежемолотый черный перец – по вкусу петрушка для подачи Нарежьте мясо кусками по 3–4 см. Посолите и поперчите со всех сторон. Очистите картофель и нарежьте кружочками толщиной 1,5–2 см. Добавьте соль и перец. Разогрейте духовку до 170 °С. Подготовьте рукав для запекания: отмотайте от рулона кусок длиной примерно 50 см. Один край рукава перехватите клипсой. Выложите в пакет картофель и свинину. Закрепите открытый край второй клипсой. Проколите рукав в нескольких местах зубочисткой, чтобы выходил пар. Поставьте противень в центр духовки и запекайте 40 минут. Открывайте пакет осторожно: можно разрезать его ножницами. Подавайте блюдо к столу. При желании посыпьте его измельченной петрушкой. Свинину можно предварительно замариновать. Это сделает мясо более ароматным и сочным. Кстати Чтобы картошка не переварилась, а осталась с хрустящей корочкой, нарезайте ее на крупные куски. Можно добавить к картофелю и другие овощи, которые вы любите. 
Галина-Гала
Без заголовкаВоскресенье, 13 Октября 2024 г. 21:28 (ссылка)
 Бутерброды со шпротами и огурцом (ООО «Издательский дом «Гастроном») Время приготовления: 15 мин Для приготовления на 6 порций нужно: шпроты – 1 банка хлеб – 250–300 г сыр – 80 г огурец – 1–2 шт. чеснок – 1 зубчик майонез – 100 г растительное масло – 1 ст. л. петрушка – 3 веточки свежемолотый черный перец Для подачи: лимон Нарежьте хлеб ломтиками толщиной 1 см и слегка обжарьте на сковороде с обеих сторон. Огурцы нарежьте кружочками по 3–4 мм, а сыр — тонкими ломтиками. Откройте банку со шпротами и слейте масло. Измельчите чеснок и петрушку. Добавьте майонез, перец и перемешайте. Намажьте хлеб майонезным соусом. Сверху выложите по 2–3 рыбки, на них ломтик сыра и по 2–3 кружка огурца. Кстати Для таких бутербродов лучше всего подойдет черный или ржаной хлеб. Его вкус хорошо контрастирует с нежными шпротами.  Брускетты с сайрой и яйцом Время приготовления: 20 мин Для приготовления на 4 порции нужно: небольшой багет – 1 шт. сайра в собственном соку – 1 банка яйца – 3 шт. укроп – 4–5 веточек огурец – 1 шт. майонез – 2 ст. л. горчица зернами – 0,5–1 ч. л. растительное масло – 1 ст. л. соль и перец – по вкусу Багет нарежьте ломтиками толщиной 1,5–2 см. Каждый из них обжарьте в масле с обеих сторон до появления румяной корочки. Сварите яйца вкрутую. Остудите в холодной воде, очистите, мелко нарежьте. Измельчите укроп, подсолите и смешайте с яйцами. Добавьте к ним майонез, горчицу, немного перца и соли. Слейте жидкость от сайры, удалите кости и разомните рыбу на небольшие кусочки. Выложите яичный салат на багет, сверху кусочки сайры. Украсьте брускетты кружочками свежего огурца и подавайте к столу. Кстати Вместо традиционного багета попробуйте использовать хлеб с семенами или ржаной. Хозяйке на заметку Хотите придать брускеттам интересный вкус? Добавьте к сайре немного копченой паприки, лимонного перца или копченой соли.
Галина-Гала
МЕНЮ на День Рождения за 2 часа! Готовлю 10 блюд.Суббота, 12 Октября 2024 г. 17:11 (ссылка)
Назарова_Галина
Поздравление ,с Днем Рождения В.В. Путина!!Понедельник, 07 Октября 2024 г. 22:24 (ссылка)
|
|
|
LiveInternet.Ru |
Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda |
