Очень простой рецепт вкусного салата из самых простых и доступных ингредиентов. Продукты для такого салата есть практически в каждом доме: свекла, морковь, яйца, майонез, лук, сыр (по рецепту сыр, можно заменить на яйца).
Подготовка ингредиентов не занимает много времени. Дольше всего варится свекла, но можно готовить свеклу не на плите, а в микроволновке, это намного быстрее, а остудить свеклу можно в холодной воде. Яйца тоже варятся недолго. Так что приготовление такого салата не займет много времени
Слоеный салат из овощей
Ингредиенты: свекла вареная 1 шт, морковь сырая 1 шт, лук репчатый 1/2 небольшой луковицы, яйца вареные 2 шт, сыр твердый 100 г, майонез по вкусу
Из этого количества продуктов получается примерно 4 — 5 порций салата
Приготовление
Сырую морковь натрите на мелкой терке, вареную свеклу натрите на крупной терке, сыр — на крупной терке, лук репчатый тонкими полукольцами или мельче
Выкладываем слоями
1 слой — сыр, натертый на крупной терке, немного майонеза
2. Поверх сыра положите слой вареной свеклы, натертой на крупной терке, промажьте небольшим количеством майонеза
3. Поверх свеклы выложите морковь, натертую в сыром виде на мелкой терке
Промазываем майонезом
4. Дальше, небольшое количество лука, нарезанного тонкими полукольцами.
5. Затем яйца, нарезанные тонкими кружочками и уложенными поверх моркови и лука. Поверх яиц — майонез, просто промазать слой поверх яиц
6. Поверх майонеза посыпать небольшим количеством укропа
В этом салате нижний слой сыра (если вы не любите сыр) можно заменить на мелко нарезанные яйца
Салат простой, но вкусный и очень простой в приготовлении
Вот простой рецепт недорогого салата, который отлично подойдет для новогоднего стола:
Ингредиенты:
- 200 грамм картофеля
- 2 моркови
- 150 грамм консервированного горошка
- 150 грамм консервированного кукурузного зерна
- 1 свежий огурец
- 3-4 яйца
- 200 грамм вареной курицы или колбасы
- майонез (по вкусу)
- соль и перец (по вкусу)
Приготовление:
1. Сначала необходимо сварить картофель и морковь. Очистите их, нарежьте кубиками и отварите в подсоленной воде до готовности. Остудите.
2. Варите яйца до готовности, остудите и нарежьте кубиками.
3. Огурец также нарежьте кубиками.
4. Вареную курицу или колбасу нарежьте небольшими кусочками.
5. В большой миске смешайте отварной картофель, морковь, яйца, огурец, горошек и кукурузу.
6. Добавьте майонез по своему вкусу и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно пропитались соусом. При желании, можно добавить соль и перец по вкусу.
7. Салат готов! Подайте его на стол в украшенной форме, украшенный зеленью, оливками или кусочками свежих огурцов.
Этот салат получается недорогим, но при этом очень вкусным и сытным. Все ингредиенты доступны и легко приготовить. Он отлично подойдет для новогоднего стола и порадует ваших гостей!
Очень вкусный и простой салат с перцем и фетой. Идеальное сочетание всех ингредиентов. Такой салат можно приготовить на обед, на ужин или даже на праздник.
Сегодня предлагаю рецепт салата на праздничный стол, он прост в приготовлении, вкусный , занимает минимум вашего времени, что не мало важно, когда долго стоишь у плиты.
Салат Чафан - простой в приготовлении, популярный, вкусный салат.
Отлично подходит как на праздничный, так и на повседневный стол. Рецептов приготовления салата Чафан много, но они все похожи и готовятся по одному принципу. Овощи можно брать любые по вашему вкусу, хорошо сочетаются в салате капуста, морковь, свекла, картофель. Мясо может быть любое. В классическом варианте - говядина. А у нас свинина, поэтому мы готовим салат со свининой.
Салат Чафан со свининой
Ингредиенты: Ингредиенты: картофель 1 шт, свекла 1 шт, морковь 1 шт, капуста 150 г, мясо свинина 300 г, лук репчатый 1 шт, лимон 1 шт, масло растительное 150 г, соль
Если вы хотите увеличить количество салата, просто берите ингредиентов больше в нужной вам пропорции
Приготовление
Овощи очистите, измельчите их.
Капусту нарежьте соломкой или воспользуйтесь шинковкой, слегка обомните.
Свеклу натрите на крупной терке.
Морковь натрите на крупной терке, можно на терке для корейской моркови.
Можно морковь и свеклу припустить слегка, буквально пару минут. Тогда они станут мягче, но вкус будет уже другой. Но это по вашему желанию.
Лук нарежьте очень тонкими полукольцами и замаринуйте с соком лимона (горячая вода 50 мл, щепоть соли и сахара, сок половины лимона и цедру, залейте лук и оставьте на 10 — 20 минут)
Картофель натрите на терке для корейской моркови, обсушите салфеткой (второй вариант — можно нарезать тонкой соломкой)
Мясо нарежьте мелкими кубиками или мелкой соломкой, у меня мясо нарезано кубиками
Мясо обжарьте в растительном масле, картофель обжарьте во фритюре. Затем картофель выложите на бумажную салфетку, чтоб не было лишнего масла
После того, как все овощи для салата подготовлены, разложите их небольшими порциями на плоском блюде в следующем порядке: каждый вид овощей расположите на тарелке напротив друг друга, например: небольшая порция моркови на одной стороне тарелки, другую порцию моркови расположите на другой стороне тарелки. Таким образом разложите все подготовленные овощи.
Мясо расположите в центре тарелки.
Салат «Чафан» можно украсить зеленью. Заправить салат можно майонезом, расположив небольшое количество его на тарелке между кучками овощей. Я предпочитаю без майонеза, использую в качестве заправки мясо в масле.
Салат Чафан подается в таком виде на стол. Перемешивают салат непосредственно на столе.
При перемешивании салата, все овощи пропитываются заправкой, будь это майонез или масло. Вкус салата становится ярче.
Для того, чтоб салат выглядел красиво, смешивать его нужно аккуратно. Хороший вариант- унести на кухню, смешать салат там и затем принести на стол.
Салат Чафан вкусный, полезный, красивый и готовить его очень просто.
На моем сайте есть много простых и вкусных салатов на повседневный стол и на праздник https://www.100rezeptov.ru/2021/02/09/delicious-salads/
#кулинария #кулинария #салаты #салатчафан #чафан #салатысовощами #салатысосвеклой #салатыовощныесмясом #праздничныйсалат #простойсалат
В «Огоньке» одним из ингредиентов является сырая морковь, для этого салата очень важно чтобы она была сладкая и сочная. Если вам попалась морковь не сладкая, тогда можно будет добавить в салат 1 – 2 щепотки сахара. Заправлять такой салат можно сметаной или майонезом, тут уж будет зависеть от ваших предпочтений.
Беру СВЁКЛУ и соленые огурцы! Готовлю потрясающий салат ! Замена СЕЛЬДИ ПОД ШУБОЙ .
Съедят за минуту! И даже не заметите! Отличная замена салата под шубой .Салат привлекает своим внешним видом и конечно вкусом не отстаёт! Украсит праздничный стол и разнообразит ваше повседневное меню.
Увидела рецепт салата из кильки в томатном соусе и зеленого горошка. Я не воспринимала этот рецепт всерьез пока сама не попробовала его приготовить, получилось очень вкусно!
Lika49
