Жарить мясо или фарш принято на масле, но вместо масла завернем мясо в бумагу и пожарим прямо на воде: блюдо получится более сочным и совсем не жирным.
В качестве начинки можно положить не только сыр, с грибами это блюдо тоже получается очень вкусным.
Просто положите пергамент между фаршем и вы удивитесь результату! Необычное и очень быстрое блюдо из фарша
Необычный способ приготовления блюда из фарша. Оно невероятно простое, быстрое и очень вкусное. Гарнир не подается отдельно, а закладывается внутрь готового фарша. Так при приготовлении не смешиваются вкусы и не забивается вкус мяса. Это блюдо можно дополнять тушеными, жареными или свежими овощами и разнообразными крупами.
Секретный ингредиент в котлетах: бабушка посоветовала, какой продукт добавить, чтобы они таяли во рту – готовлю только так
Секретный ингредиент в котлетах: бабушка посоветовала, какой продукт добавить, чтобы они таяли во рту – готовлю только так Ольга Безродная
Сколько бы ни было рецептов приготовления котлет, бабушкины — особенные. В них скрыта одна хитрость, которую мало кто знает, и именно благодаря этому секретному ингредиенту ее котлеты получаются такими вкусными и неповторимыми.
Рецепт особенных котлет
У каждой хозяйки есть свои секреты приготовления блюд, поэтому они получаются необычными для другого человека. Чему-то научились сами, ну и что-то используют как наследие от мам и бабушек. Они добавляли довольно интересные ингредиенты, о которых бы и не подумал, что такие будут уместны в данном рецепте. Одним из секретов является добавлением яблока в фарш. Котлеты с обжаренным луком и яблоками – это необычное, но очень вкусное блюдо, которое порадует ваших близких.
Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:
500 г мясного фарша (свинина или говядина);
1 большая луковица;
1 яблоко (сладкое);
1 яйцо;
2-3 ст. ложки крахмала;
соль, перец по вкусу и растительное масло для жарки.
Обожаю капусту и все блюда из неё. А это "чудо блюдо" из капусты готовлю вместо голубцов, получается безумно вкусно и готовится намного проще. Чудо блюдо из капусты! Недорого, а вкусно так, что словами не передать!
Можно сразу наготовить побольше и заморозить, места много не занимают, быстро размораживаются, в любой момент для хозяйки просто находка...
