Традиционные холодцы всегда считались идеальным блюдом для холодного времени года. Однако существует и летний вариант заливного, который отличается легкостью и прозрачностью. Это блюдо готовится проще и получается очень вкусным, его можно подавать как на праздничный стол, так и на повседневный ужин.

 

В этом блюде все прекрасно. И очень вкусный соус, который готовится из простых продуктов и дает блюду просто замечательный вкус. И котлеты с перцем, которые под соусом становятся невероятно сочными, нежными и вкусными. И способ приготовления очень простой (готовить можно на плите или в духовке). Это мамин рецепт, это блюдо она готовит в сезон овоща, а еще делает полуфабрикат и замораживает. Поэтому в любое время года у нее на столе вкуснейшие котлеты в перцах.

 

Порции 8 шт.

 

Время подготовки 30 минут

Время приготовления 45 минут