![20 простых гарниров, которые разнообразят привычный рацион 304](https://r.mt.ru/r8/photo3E90/20411806203-0/jpg/bp.webp)
1. Пюре из цветной капусты и брокколи
![Пюре из цветной капусты и брокколи Пюре из цветной капусты и брокколи](https://r4.mt.ru/r8/photo5D97/20634879052-0/jpg/bp.webp)
Не только картошка подходит для приготовления вкуснейшего пюре.
Тебе понадобится: 300 г цветной капусты, 200 г брокколи, 120 мл сливок, 15 г сливочного масла, соль, специи.
Приготовление: Разбери оба вида капусты на соцветия и отвари их до мягкости. Слей воду, влей теплые сливки, добавь масло со специями и блендером измельчи все до консистенции пюре.
2. Кускус с зеленым горошком и стручковой фасолью
![Кускус с зеленым горошком и стручковой фасолью Кускус с зеленым горошком и стручковой фасолью](https://r2.mt.ru/r8/photo2E19/20857951901-0/jpg/bp.webp)
Гарниры из кускуса хороши тем, что очень быстро готовятся.
Тебе понадобится: 150 г кускуса, 100 г зеленого горошка, 100 г стручковой фасоли, 2-3 веточки мяты, специи.
Приготовление: Запарь кускус по инструкции на упаковке. Разогрей сковородку с небольшим количеством масла, выложи зеленый горошек, стручковую фасоль, измельченную мяту и приправь. Готовь овощи 10-12 минут, помешивая. После чего всыпь кускус, перемешай, прогрей все еще 1 минуту и сними с огня.