|
![]() Чимчи из белокочанной капустыПонедельник, 02 Сентября 2024 г. 09:49 (ссылка)
![]() Пошаговый рецепт КАНКОЧИ! ПЕРЦОВАЯ ПРИПРАВА (ПАСТА) ДЛЯ ЧИМЧИ!Понедельник, 02 Сентября 2024 г. 09:48 (ссылка)
![]() Острый корейский соусЧетверг, 29 Августа 2024 г. 15:43 (ссылка)
|
Метки: рецепт азиатская кухня корейская кухня заправка закуска соус соус острый корейский острый корейский соус | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Закуска из баклажан по-корейски.
Глядя даже на это фото уже слюнки текут и хочется попробовать эту закуску из баклажан по-корейски.Вы пробовали её? Если нет- то присоединяйтесь! Знакомьтесь с рецептом добавляйте в свои кулинарные закладки и готовьте. Это очень вкусно - даже не сомневайтесь!
Метки: заготовки корейская кухня баклажаны | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
соус : 1 литр холодной, кипячёной воды
Соевый соус по вкусу до желаемого цвета .
1 ч/ложка соли
1 ч/ложка уксуса 70 %
0,5 ч/ложки кристалликов / глюконат натрия/
4 с/ложки сахара.
Овощи по Вашему вкусу
Мясо любое, а так же курица
Метки: корейская кухня | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1)Болгарский перец 500 гр
2)Баклажаны 2кг
3)Горький перец 200 гр
4) Лук 2 шт
5) Чеснок 8 зубчиков
6)Растительное масло 200 гр
7) Соль по вкусу
8) Кориандр по вкусу
9) Кинза по желанию
Метки: корейская кухня | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Ингредиенты: Капуста белокочанная - 1 кг Соль (для рассола на 3 л. воды) - 1.5 ст.л Черный перец - 0.5 ч.л Сахар - 0.5 ст.л Перцовая приправа - 2-3 ст.л ( Как сделать перцовую приправу КАНКОЧИ см. по ссылке 👉 • Пошаговый рецепт КАНКОЧИ! ПЕРЦОВАЯ ПР... )
Метки: корейская кухня | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Ингредиенты:
Огурцы - 800 г
Джусай (или укроп) - 1 пучок
Чеснок - 5 зубчиков
Соль - 0.5 ст.л
Сахар - 0.5 ст.л
Черный перец - 0.5 ч.л
Острый перец сухой (или паприка) - 1 ст.л
Метки: корейская кухня | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Чимчи из огурцов
Ингредиенты:
Огурцы - 800 г
Джусай (или укроп) - 1 пучок
Чеснок - 5 зубчиков
Соль - 0.5 ст.л
Сахар - 0.5 ст.л
Черный перец - 0.5 ч.л
Острый перец сухой (или паприка) - 1 ст.л
****************************************************************************
Метки: корейская кухня | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Кабачки нарезать тонкими кружочками. Морковь нарезать тонкой соломкой и натереть на специальной терке для моркови по-корейски.
2. Кабачки и морковь положить в глубокую миску, посыпать солью, хорошо перемешать и оставить на полчаса, периодически перемешивая.
3. Имбирь нарезать тонкой соломкой, измельчить чеснок. Измельчить укроп и острый перец. Смешать соевый соус, лимонный сок и растительное масло, поперчить.
4. Слить с кабачков и моркови жидкость, добавить чеснок, укроп, имбирь, острый перец, залить маринадом и оставить на полчаса, периодически перемешивая. Слить маринад и подавать к столу.
Приятного аппетита!
Метки: рецепт азиатская кухня корейская кухня заготовка закуска кабачки кабачки маринованные по-корейски быстрые | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Пикантная, в меру острая и очень ароматная закуска из обычных чесночных стрелок для многих станет открытием. Готовится она быстро, а исчезает со стола еще быстрее. Берите рецепт на вооружение!
Описание приготовления: Для приготовления берите только молодые, нежные стрелки, когда бульбочки только начинают формироваться. Готовые стрелки можно дополнить зеленым луком и посыпать сверху семечками кунжута. Для лучшего раскрытия вкуса желательно дать постоять 30-60 минут.
Метки: рецепт азиатская кухня корейская кухня закуска чесночные стрелки жареные по-корейски жареные чесночные стрелки по-корейски | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Дайкон - 900 г
Соль - 1 ст.л
Сахар - 0.5 ст.л
Чеснок - 3-5 зубчика
Черный перец - 0.5 ч.л
Острый перец - 1 ст.л
Молотый кориандр - 0.5 ч.л
Уксус (70%) - 1/3 ст.л
Метки: корейская кухня | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Следующие 30 » |
<корейская кухня - Самое интересное в блогахСтраницы: [1] 2 3 .... 10 |
|
LiveInternet.Ru |
Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda |