Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 13066 сообщений
Cообщения с меткой

икра - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
key-note

Икра из кабачков для бутербродов

Пятница, 30 Августа 2024 г. 18:56 (ссылка)



Кабачковая икра - малокалорийный продукт, который прекрасно усваивается организмом. В кабачковой икре содержится всего 70 ккал на 100 граммов. Кабачок содержит пектин, который, попадая в кишечник, разбухает, превращается в желеобразную массу, абсорбирует вредные вещества.... (kp.ru)


 


4709286_ikra_kabachkovaya (700x523, 46Kb)


 



Ингредиенты


 


Кабачок -1 большой


Морковь — 2 крупные моркови


Лук репчатый — 1 крупная луковица


Чеснок — 2 больших зубчика


Растительное масла для жарки — 3 ст. ложки


Томатная паста — 2 ст. ложки без горки


Соль, сахар, чёрный молотый перец — по вкусу


 


Приготовление


 


Очистить кабачок от шкурки, вынуть семечки. Нарезать небольшими кусочками. 


Луковицу нарезать мелким кубиком 


Морковь натереть на крупной терке.


В сковороду с растительным маслом выложить лук и морковь,  поджаривать 5 минут.


Добавить кабачок и жарить еще 10 минут.


Сделать углубление в центре и положить туда томатную пасту. Обжарить ее аккуратно в углублении 2 минуты, затем все перемешать и жарить все 3 минуты.


Нарезать мелко чеснок, добавить к овощам. Тушить еще минут 5. Оставить на плите до остывания.


Остывшие овощи переложить в посуду с высокими бортами. Измельчить блендером до состояния пюре. Посолить, поперчить и добавить сахар - по вкусу.


 


Приятного аппетита!


4709286_ikra2 (700x523, 45Kb)


Подробнее, Фото - см. Источник




 


Чем полезна икра из кабачков для организма человека


 


Кабачковая икра содержит немало полезных элементов. Среди них стоит выделить витамины группы B, витамин C, железо, фосфор, натрий и калий. Эти вещества способствуют укреплению иммунитета, помогают нормализовать работу нервной системы и участвуют в кроветворении. Также кабачковая икра содержит клетчатку, которая улучшает работу пищеварительной системы...(gastronom.ru)

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<икра - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda