|
|
![]() Кабачки с луком и соевым соусом по-японскиВторник, 06 Августа 2024 г. 21:56 (ссылка)
![]() Овощи готовятся быстро, так что сохраняют текстуру и остаются слегка хрустящими. А соевый соус насыщает их особенным вкусом. 🍳 Время приготовления Общее - 15 мин. Активное (требуется ваше участие) - 15 мин. Количество порций - 3 🍳 Ингредиенты Небольшие цукини или обычные кабачки 2 штуки Репчатый лук 1 штука Подсолнечное масло 1 ст. ложка Соевый соус 2 ст. ложки Кунжут 1 ст. ложка Кунжутное масло 1 ст. ложка Соль ½ ч. ложки Хлопья красного перца по вкусу 🍳 Приготовление 1․ Кабачки нарежьте брусочками, лук — кусочками среднего размера. Молодые овощи с тонкой кожицей можно не чистить. 2․ В сковороде разогрейте подсолнечное масло на среднем огне. Закиньте лук и обжаривайте 1–2 минуты, а после — ещё 4–5 минут вместе с кабачками. 3․ Добавьте соевый соус, кунжут и кунжутное масло, соль и перец. Обжаривайте ещё минуту.
![]() Кунжутный соус ТахиниПонедельник, 29 Июля 2024 г. 21:08 (ссылка)
![]() Ваджа для лагманаЧетверг, 25 Июля 2024 г. 16:39 (ссылка)
![]() Турецкий лимонадСуббота, 20 Июля 2024 г. 13:59 (ссылка)
|
Метки: рецепт турецкая кухня восточная кухня напиток лимонад лимонад турецкий турецкий лимонад | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Знаменитая восточная Димлама, вкусное и сытное горячее блюдо, традиционно готовится сразу в больших количествах. Густого рагу из картошки с мясом в результате хватает семье на неделю вперед, притом никому не надоедает, поскольку получается невероятно вкусным. Говядина, тушеная с помидорами, луком, морковью, баклажанами и картофелем, получается настолько нежной и ароматной, что устоять перед ней просто невозможно.
Ингредиенты:
Говядина – 750 г
Подсолнечное масло – 2 ст. ложки
Крупная соль – 1 ст. ложка
Помидоры – 3-4 шт.
Лук – 1,5 крупных луковицы (около 350 г)
Сладкая паприка – 1 ч. ложка
Зира – 1 ч. ложка
Куркума – 1/4 ч. ложки
Свежемолотый чёрный перец – по вкусу
Вода – 1 стакан
Морковь – 300 г
Перец болгарский – 350 г
Баклажаны – 500 г
Картофель – 500 г
Чеснок – полголовки
Зелень (укроп, петрушка, кинза, зелёный лук) – по вкусу
Приготовление:
Нарежьте говядину крупными кусками. Нагрейте подсолнечное масло в кастрюле с толстым дном и добавьте мясо. Посолите и оставьте на 15 минут, чтобы оно прогрелось. Обжарьте мясо на среднем огне, не тревожа его первые несколько минут, чтобы оно хорошо подрумянилось. Если мяса много, обжаривайте его порциями. Пока мясо жарится, подготовьте овощи. Помидоры ошпарьте кипятком, снимите кожицу и нарежьте произвольными кусками.
Лук нарежьте на четвертинки, если он крупный, или на половинки, если мелкий. Когда мясо подрумянится, уберите его из кастрюли. В оставшийся жир добавьте лук и обжарьте до золотистого цвета. Затем верните мясо в кастрюлю, добавьте помидоры и тщательно перемешайте. Приправьте блюдо сладкой паприкой, зирой, куркумой и свежемолотым чёрным перцем. Добавьте полстоловой ложки крупной соли. Влейте стакан воды, чтобы мясо было слегка покрыто жидкостью. Накройте крышкой и тушите на минимальном огне.
Подготовьте оставшиеся овощи. Морковь нарежьте медальонами, болгарский перец - полосками, баклажаны - крупными кусками, картофель - крупными дольками. Чеснок нарежьте мелко. Через 20 минут тушения мяса добавьте слой картофеля, затем морковь с чесноком, баклажаны и болгарский перец.
Плотно накройте крышкой и тушите ещё час. Нарежьте зелень (укроп, петрушка, кинза, зелёный лук) и добавьте её в готовое блюдо. Дайте блюду настояться под крышкой ещё 10 минут перед подачей.
Видеорецепт:
Тушеное мясо с овощами готово. Наслаждайтесь этим нежным и ароматным блюдом, которое подарит вам и вашим гостям незабываемое удовольствие.
Метки: рецепт восточная кухня вторые блюда рагу димлама | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Метки: рецепты кулинария кулинарная книга восточная кухня пирожки восточные рецепты | Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Где купить недорогие канцтовары Екатеринбург - https://vk.com/wall-210248992_5859
Метки: Где купить недорогие канцтовары Где купить недорогие канцтовары Екатеринбург Екатеринбург Где купить недорогие канцтовары восточная кухня | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Производство и доставка сэндвичей и бутербродов Москва - https://vk.com/wall-200403345_7277
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Метки: рецепт восточная кухня сирийская кухня первые блюда суп суп со шпинатом и рисом по-сирийски сирийский суп со шпинатом и рисом | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Предлагаю рецепт турецкого супа из зеленой чечевицы, также известный под названием «Черная молния». Это густой, насыщенный суп, который отлично насыщает и согревает.
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить турецкий суп из зеленой чечевицы. Чтобы суп быстрее приготовился, зеленую чечевицу можно предварительно замочить на пару часов в воде. Из специй в суп можно также добавить сушеный орегано и мяту, а вместо томатной пасты добавить помидоры в собственном соку или вяленые томаты. Перечную пасту можно заменить на молотый острый перец во вкусу. Он получается ароматным, немного остреньким и очень вкусным!
Сбалансированное порошковое питание Тюмень - https://vk.com/wall-201159136_6052
Найти кавер группу для свадьбы Краснодар - https://vk.com/wall-210230732_5421
Предлагаю приготовить на обед или ужин не совсем обычный шашлык, который очень популярен в Турции. Сделать его можно даже дома и представляет собой кебаб завернутый в лаваш с вкусным соусом.
Описание приготовления: Бейти-шашлык ассоциируется в Стамбуле как уличная еда, но его можно найти и в меню многих ресторанов. Подается такой шашлык со свежими овощами, зеленью, томатным соусом. Иногда в него добавляют отварной рис и натуральный йогурт. Чтобы сформировать кебабы можно воспользоваться специальной насадкой для приготовления колбас или сделать их на деревянных шпажках, которые нужно извлечь после приготовления. Бейти-шашлык можно сделать не маленькими, а просто выложить несколько кебабов в ряд на лаваш и завернуть. Делайте как вам нравится!
Метки: рецепт восточная кухня турецкая кухня ужин праздничные блюда вторые блюда горячие блюда шашлык бейти бейти шашлык | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Профнастил с 44 Полевской - https://vk.com/wall-210309796_6043
Метки: Профнастил с 44 Профнастил с 44 Полевской Екатеринбург Верхняя Пышма Березовский Полевской Новоуральск Профнастил 44 восточная кухня | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Геосетка дорожная сд 20 Симферополь - https://vk.com/wall-210283517_5407
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Экскурсия к памятникам Ханты-Мансийска - https://ok.ru/group/70000003033444/topic/156858499674980
Метки: Экскурсия к памятникам Экскурсия к памятникам Ханты-Мансийска Экскурсия памятникам восточная кухня | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Все любители баклажана просто обязаны приготовить это ароматное восточное блюдо!
Метки: баклажаны помидоры восточная кухня | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Метки: рецепты кулинария кулинарная книга картошка картошка с мясом узбекская кухня восточная кухня | Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Можно добавить
Метки: рецепт восточная кухня вторые блюда гарнир грибы шампиньоны шампиньоны запеченные с чесноком и соевым соусом | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Метки: рецепт восточная кухня вторые блюда горячие блюда курица куриные крылышки | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Урок классического танца Волгоград - https://ok.ru/group/70000003261701/topic/155799981409541
Метки: Урок классического танца Урок классического танца Волгоград Урок классического танца восточная кухня | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Где балетная школа Волгоград - https://ok.ru/group/70000003261701/topic/155797443069189
Метки: Где балетная школа Где балетная школа Волгоград Где балетная школа восточная кухня | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Выкуп honda Красногорск - https://vk.com/wall-210322971_6074
Метки: Выкуп honda Выкуп honda Красногорск Выкуп honda восточная кухня | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Подготовить ингредиенты.
2. Морковь нарезать длинной соломкой, лук — полукольцами. Полезный совет! Плов будет вкуснее, если морковь нарезать вручную, без помощи терки или кухонного комбайна. Рис тщательно промыть. Замочить его в холодной воде на 15 минут. Мякоть баранины нарезать на небольшие кусочки по 3,5–5 см. В сковороду-вок налить масло, хорошо его прогреть. Разрезать пополам луковицу, опустить ее в сковороду. Лук вынуть из сковороды. В этом же масле обжарить мясо до золотистого цвета, затем переложить его в отдельную посуду.
3. Нарезанный лук обжарить в сковороде до золотистого цвета. Добавить к нему морковь и жарить до готовности (7–8 минут).
4. Добавить обжаренное мясо. В центр получившейся смеси вставить 2 головки чеснока, добавить специи.
5. Всыпать к остальным ингредиентам рис. Залить водой на 0,5 см выше уровня риса. Довести до кипения, уменьшить нагрев, закрыть крышкой и готовить 30 минут.
6. Традиционная подача плова — в той посуде, где он был приготовлен.
Приятного аппетита!
Метки: рецепт восточная кухня вторые блюда горячие блюда плов плов из баранины | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Если вам нравится кухня в индийском стиле, то предлагаю попробовать карри из картофеля и цветной капусты. Блюдо несложно приготовить, оно вкусное и сытное.
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить карри из цветной капусты и картофеля. Цветную капусту можно использовать, как свежую, так и заморозку. Сок лайма можно заменить на лимонный. Кокосовое молоко выбирайте высокой жирности, без добавок и сахара в составе. Подавать карри можно традиционно с отварным рисом или вместе с индийскими лепешками. Карри получается кремовым, пряным и ароматным!
Метки: рецепт вегетарианская кухня восточная кухня индийская кухня ужин вторые блюда горячие блюда карри карри из картофеля и цветной капусты | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Картина маслом на заказ по фотографии Красногорск - https://vk.com/wall-210327095_5223
Признаться, идею этого необычного блюда мы позаимствовали из известного стамбульского отеля, где шеф-повар пользовался огромной популярностью. Оказалось, что воссоздать его в домашних условиях совсем несложно: получится что-то среднее между шаурмой и пиццей, а на приготовление уйдет совсем немного времени.
Метки: рецепты кулинария кулинарная книга закуски восточная закуска шаурма восточная кухня | Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Следующие 30 » |
<восточная кухня - Самое интересное в блогахСтраницы: [1] 2 3 .... 10 |
|
LiveInternet.Ru |
Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda |