|
|
 дракоша52
Ананасовый пирог .Пятница, 20 Сентября 2024 г. 21:04 (ссылка)Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Ингредиенты: Творог (средней жирности) — 400 г Сметана (жирная) — 200 г Сахар — 100 г Яйца — 3 шт. Мука — 150 г Разрыхлитель — 5 г Ананас (консервированный кусочками) — 200 г Ягоды (для украшения) — 20 г Масло сливочное — 100 г Приготовление: Приготовить тесто. Для этого в миске смешать 1 яйцо, 50 г сахара, 200 г творога, 100 г сметаны, сл.масло. Все ингредиенты тщательно перемешать миксером. Получившаяся смесь по консистенции должна напоминать жирную сметану. Добавить муку и разрыхлитель для теста. Замесить тесто. Оно должно получиться плотным и липким. Готовое тесто отправить в холодильник на 20 минут. Приготовить заливку. Для этого смешать оставшиеся яйца (2 шт.), сметану (100 г), сахар (50 г) и творог (200 г). Хорошо взбить ингредиенты миксером до исчезновения комочков. Заливка должна получиться однородной, жидкой. Тесто достать из холодильника и выложить, сформировав бортики, в форму для выпечки (диаметр формы должен быть около 25-30 см). На тесто выложить кусочки консервированных ананасов. Залить пирог заливкой и разровнять. Отправить в разогретую до 180 °С духовку на 50 минут. Когда по бокам тесто подрумянится, а серединка застынет, пирог можно доставать из духовки. По желанию украсить сверху ягодами и кусочками консервированного ананаса. Приятного аппетита!
|
|
|
LiveInternet.Ru |
Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda |
