Полезнее не бывает: названа лучшая рыба для человека – ешьте два раза в неделю, она богата селеном, фосфоров и хороша на вкус
Полезнее не бывает: названа лучшая рыба для человека – ешьте два раза в неделю, она богата селеном, фосфоров и хороша на вкус Ольга Безродняя
Диетологи назвали рыбу, которая принесет максимальную пользу при регулярном употреблении два раза в неделю. Регулярное их включение в рацион питания помогает снизить риск серьезных заболеваний и воспалительных процессов, делая её незаменимым продуктом для здоровья.
Рыба, богатая белком
Всем, кто сидел на диетах или правильном питании, знают, что особое место уделяются количеству белков в продуктах.
Среди разнообразия морских обитателей, диетологи выделяют тунец как одну из самых полезных рыб для человека. Этот вид рыбы богат белком, который легко усваивается, и содержит минимальное количество жира, что помогает поддерживать форму. Он является источником незаменимых жирных кислот, особенно омега-3.
Тунец также содержит ряд витаминов и минералов, таких как витамин D, который важен для укрепления костей и иммунной системы, а также селен, обладающий антиоксидантными свойствами. Его регулярное употребление может способствовать улучшению когнитивной функции и поддержанию нормального уровня холестерина.
Теперь скумбрию готовим только так, и никакого копчения. С новым рецептом получится в разы лучше
Скумбрию принято просто коптить, но в таком варианте исполнения она подойдет разве что для закуски. Поэтому намного вкуснее будет приготовить ее в духовке, на луковой подушке и под соусом. Поверьте, лучшего рецепта скумбрии еще никто не придумал, для него подойдет и мороженое филе.
4 блюда из рыбы, которые вас точно удивят вкусом и способом приготовления
Покажу замечательные блюда из рыбы. Готовятся они просто и легко, удивляют и вкусом, и способом приготовления. Все блюда получаются очень сочными и вкусными. Одно блюдо на вид как шаурма, одно блюдо - это оригинальная закуска из небольшого количества продуктов, а два остальных - это отличные вторые блюда, которые подаю с гарниром.
Так можно готовить разную рыбу.
1. Минтай в маринаде. Всего 2 простых продукта для маринада и минтай получается очень сочным и вкусным. В глубокую миску разбиваем яйца (2 шт., СО) и добавляем пропущенные через пресс зубчики чеснока (3 шт.). Взбиваем вилкой.
Минтай (2 тушки, общий вес 700 г) заранее размораживаем, удаляем плавники, внутренности и промываем. Разрезаем на порционные куски (у меня 7 шт.), посыпаем со всех сторон солью и молотым перцем. Отправляем рыбу в яичный маринад.
Каждый кусок рыбы переворачиваем, чтобы полностью покрылся яичной смесью. Миску накрываем и отправляем в холодильник минимум на 2 часа (можно оставить на ночь). Через 1 час рыбу переворачиваем.
Куски по одному обваливаем в муке (4 ст. л.). Выкладываем в горячее масло (4-5 ст. л.) и жарим на среднем огне 7 минут. Сковороду можно немного прикрыть крышкой.
Полезная для человека рыба — ешьте дважды в неделю. Богата селеном, фосфором и хороша
Полезная для человека рыба — ешьте дважды в неделю. Богата селеном, фосфором и хороша Юлия Челканова
В последние годы внимание диетологов и ученых все чаще привлекает важность рыбы в рационе человека. Недавние исследования выявили, что определенные виды рыбы могут оказывать значительное положительное влияние на здоровье.
Одной из таких рыб названа скумбрия, которая рекомендуется к употреблению дважды в неделю.
Рыбу, кисломолочные продукты и фрукты необходимо есть после 50 лет для поддержания работоспособности мозга. Советами по правильному питанию с «Вечерней Москвой» поделился диетолог Михаил Гинзбург.
Необходимо включить в еженедельный рацион жареную морскую рыбу — минимум три-четыре порции лосося или скумбрии.
Диетолог перечислил продукты, необходимые людям старше 50 лет
Гинзбург посоветовал людям старше 50 лет есть жирную морскую рыбу
С годами мозг человека теряет свою былую активность, но замедлить этот процесс можно при помощи специального питания.
Диетолог Михаил Гинзбург в беседе с "Вечерней Москвой" посоветовал людям старше 50 лет включить в свой рацион жирную морскую рыбу, например, скумбрию или лосось.
Кроме того, чтобы предотвратить старение мозга, один-два раза в день нужно употреблять молочные продукты и продукты, содержащие гречневую или овсяную крупу.
Овощи, ягоды и фрукты также крайне полезны людям средней возрастной группы. Среди орехов самыми питательными являются фундук, грецкий орех, арахис и миндаль.
Последнее, о чём не стоит забывать, это о приправах (имбирь, куркума и чеснок). Их по возможности стоит добавлять в любые блюда.
