Холодные закуски |
|
Метки: к празднику |
Творог из "городского"молока |
 |
|
|
Метки: молочная кулинария |
18 отрезвляющих цитат |
Даже у самых доброжелательных людей бывают моменты, когда на эмоциях «несет» так, что потом стыдно вспоминать. Резкие слова, сказанные в запале, повышенный тон и собственное деструктивное поведение уже не сотрешь из памяти близких людей, друзей, коллег. В результате отношения портятся, а проблемы становятся еще острее. Конфликтолог Нейт Региер разбирает, с чего начинается конфликтное поведение, которое приводит к эмоциональному взрыву.
1. Как часто напоминают психотерапевты, «никто не может заставить вас чувствовать что бы то ни было». С чисто технической точки зрения верно, но в это трудно поверить, когда нас настигает драма.
Ты можешь сделать так, чтобы мне стало хорошо. Ты можешь сделать так, чтобы мне стало плохо. Я могу сделать так, чтобы тебе стало хорошо. Я могу сделать так, чтобы тебе стало плохо. Эти четыре мифа и представляют собой движущую силу драмы.
2. Драма — это то, что происходит, когда люди осознанно или неосознанно борются против самих себя или друг с другом, чтобы оправдать свое деструктивное поведение. Поведенческую модель драмы распознать довольно легко: это сплетни, секреты, образование коалиций, месть, обвинения, бойкот, борьба за сферы влияния.
3. Цель драмы — закрепление мифов, которые позволяют избежать ответственности за собственное поведение.
4. Отношения между оппонентами в драме изначально заряжены конфликтом. Такое впечатление, что каждая сторона заранее готова к бою, ожидая, что диалог по привычке перейдет в обмен колкостями. Несмотря на душевные страдания, которые причиняет подобное общение, результат, по крайней мере, предсказуем. Он оправдывает мифы и сохраняет статус-кво.
5. В ситуации драмы мотивация заключается в том, чтобы бросить в лицо оппоненту: «Видишь, я был прав!» Интересно, сколько времени вы тратите на то, чтобы придумать рациональное объяснение своим негативным поступкам? Вспомните, когда в последний раз вы приняли неверное решение или кого-то обидели, но не захотели взять ответственность за свое поведение. Что вы сделали вместо этого? Держу пари, вы потратили много энергии на попытки оправдать его. Это единственное, что помогает нам спать по ночам! Вот почему фактор драмы плохо сказывается на производительности: люди тратят слишком много сил на самооправдания.
6. Человек на эмоциях чувствует себя очень уязвимым, и это дает вам дополнительное преимущество и власть над ним. Отнеситесь к чужим откровениям с максимальной деликатностью. Оскорбление сокровенных чувств и мотивов человека наносит самый большой ущерб доверию.
7. Очень часто наша «жертва» направлена на удовлетворение собственной потребности быть нужным, а не на реальную поддержку другого человека. Можно сказать, что это лишь отчаянная попытка добиться одобрения.
8. Почти невозможно противостоять драме, когда наши защитные механизмы — физические, эмоциональные, психологические и духовные — находятся в упадке. Активная энергетика — критически важный компонент устойчивости к драме. Наполните сосуд. Что пробуждает и подтверждает ваши самые сильные качества? Какие виды деятельности и отношений наиболее благотворны для вас? Может, вас вдохновляет общение с друзьями? Или подпитывают долгие пешие прогулки? А как насчет спорта, массажа или досуга с детьми? Выясните это для себя и занимайтесь милыми сердцу делами как можно чаще!
9. Будьте добрее. Признайте, что драма — это всего лишь роль, а не реальный человек, стоящий за ней. Отвечая на драму состраданием, вы посылаете ясный месседж себе и другим, что не будете участвовать в поведении, которое подрывает достоинство и ценность другого человека.
10. Грань между эмпатией и чувством превосходства очень тонка. Меня раздражает, когда я делюсь чем-то важным — возможно, эмоциональной историей или личным опытом, — а собеседник выдает на это еще более душещипательный рассказ. Он разрушает магию момента, перебивая меня.
11. Если вы склонны к драматическому поведению, возможно, вам удастся присоединиться к человеку в сострадании, но потом вы, скорее всего, начнете навязывать помощь в роли спасателя, что не приветствуется. Я аплодирую вашим добрым намерениям, но, если вы нырнете в драму, прежде чем начнете действовать сообразно своим намерениям, результат никого не обрадует.
12. Непрошеные советы рождаются из убеждения: «Я лучше знаю, что нужно, и тебе нужна моя помощь, даже если ты не просишь об этом». За стремлением защитить других от их недостатков и проблем скрывается желание получить признание собственной компетенции и ответственности.
13. «Спасатели» предвидят возможные неприятности и чаще всего уверены, что знают, как их предотвратить. Однако их глубинная мотивация заключается в том, чтобы усилить свое эго, лишний раз блеснуть умом и выплеснуть негативные чувства к обидчику, вместо того чтобы укрепить в человеке веру в собственные силы и самостоятельность. Помощь «спасателя», как правило, направлена на лоббирование непрошеных советов с безопасного расстояния, чтобы сохранить эмоциональную дистанцию, избегая сближения и тесной связи.
14. В советах нет ничего плохого, если другой человек открыт для того, чтобы их принять, и дал вам разрешение их предложить. Чтобы не выглядеть назойливым, проще всего спросить у человека, можно ли поделиться с ним некоторыми соображениями. Однако очень важно, чтобы в вашем вопросе звучало безобидное любопытство, не содержалось намеков на правильный или неправильный ответ и чувствовалась готовность отойти в сторону, если ваше предложение будет отклонено.
15. Сострадание требует терпения, творчества и смелости. Оно не в том, чтобы помочь кому-то выкрутиться, пожалеть или «исправить любовью».
16. Избегайте выражения несогласия, дискредитации или переосмысления чужих чувств через призму собственного опыта. Никогда не говорите: «Даже не знаю, почему ты принимаешь это так близко к сердцу. Подумаешь, какая ерунда!» или «На самом деле ты должен чувствовать…» Я много лет не принимал всерьез переживания близких мне людей, забывая, насколько это губительно для душевного спокойствия и доверия.
17. Подтвердите важность тех чувств, которыми с вами поделился другой человек. Хотя бы такими словами: «Я могу себе представить, насколько это важно для тебя» или «О, ты действительно очень взволнован!»
18. Расспросите человека, как он себя чувствует, что для него важно, как он переживает сложную ситуацию. Помните, что вас интересуют не его мысли, мнение или планы, а именно переживания. «Как ты себя ощущаешь в связи с перестановками на работе?», или «Что тебя больше всего беспокоит?», или «Как ты сегодня?»
***************************************************************************
|
Метки: психология |
БАКЛАЖАНЫ |
|
Метки: овощная кулинария |
Пирожки на рассоле |
Хрупкие, хрустящие из простейших продуктов и самое главное очень быстро.....
Надеюсь и вы останетесь довольны.
Такое тесто лучше всего подойдет для соленых начинок!!!!!
|
Метки: пироги |
Печень по-александрийски |
|
Метки: мясная кулинария |
Желейный торт из печенья со сгущенкой |
Хотите сделать простой, но невероятно вкусный торт без выпечки из печенья, сгущенки и взбитых сливок на желатине? Следуя этому рецепту, получается нежнейшая воздушная смесь из взбитых сливок и сгущенного молока с кусочками печенья и вишней. И все это без особых хлопот! На подготовку торта от хозяйки потребуется не более 10 минут, остальное время десерт будет застывать в холодильнике.
|
Метки: десерт |
Мясные блюда |
|
Метки: мясная кулинария |
Выкройки блузок |
|
Метки: шитье |
Свекольник |
|
Метки: первые блюда |
Солянка/ 7 рецептов/ |
|
Метки: первые блюда |
Маска вместо ботокса |
Маска, которая успешно заменяет ботокс: разглаживает морщины и подтягивает кожу.
|
Метки: красота и здоровье |
Укрепление ногтей |
1. В 250 мл. горячей воды растворить 1ст.л. морской соли.
2. 250 мл. воды, 1ст. л. поваренной (или морской) соли, 1 ч.л. соды, 3 капли йода.
3. 1 стакан воды, сок лимона, 1 ампула витамина В1 (тиамина).
4. В горячей воде растворить морскую соль, 1 таблетку витамина Витрум.
5. Корки от цитрусовых хорошо помять в руках, залить кипятком, добавить морскую
соль. Когда немного остынет, можно опускать руки.
6. 250 мл. воды, 1 ст.л. морской соли, сок половины лимона. читать далее
|
Метки: красота и здоровье |
Виды швов |
|
Метки: шитье |
Вышивка на машинке |
|
Метки: шитье |
упражнения для лица |
Эта гимнастика основана на принципе сопротивления определенных групп мышц внешнему давлению. Вы оттягиваете мышцу подушечками пальцев вниз, одновременно создавая мышечное напряжение по направлению вверх. Так ваша мышца работает с двойной нагрузкой.
Делая упражнение на одну мышцу, следите за тем, чтобы остальное лицо было расслабленным.
Упражнение делайте не спеша: мышца должна хорошенько напрячься и прогреться для максимального эффекта.
|
Метки: красота и здоровье |
7 активных точек на стопе |
|
Метки: здоровье |
ВЗЯТЬ НА ЗАМЕТКУ |
|
Метки: шитье |
Как избавиться от сахара в крови холестерина и липидов. |
Несколько месяцев назад студент-медик был ошеломлен, когда его профессор показал ему результаты анализа крови пациента. А именно, уровни холестерина, глюкозы, липидов и триглицеридов были чрезвычайно высокими.
Они были не только выше нормы, они были огромными. Студенту было трудно поверить, что человек с такими параметрами крови действительно может быть еще жив!
Более удивительным в этой истории является тот факт, что, когда профессор передал результаты, выяснилось, что он сам был этим пациентом!
Затем профессор протянул ему еще один лист. «Просто взгляните на это и сравните количество параметров и проверьте даты на обоих листах», — сказал он студенту.
Второй лист показал отличные результаты, и кровь была в идеальном состоянии! Профессор казался здоровым, поскольку все параметры были в пределах здорового диапазона.
Когда студент сравнил даты на обоих листах, выяснилось, что разница была только один месяц!
Излишне говорить, что студент не мог понять, как это возможно, и он был полностью сбит с толку. Затем профессор объяснил, что секрет заключается в лечении, которое ему рекомендовал испытать его врач. Он несколько раз повторил лечение и в конечном итоге смог улучшить свои показатели крови.
Он также сказал, что это лечение следует проводить один раз в год, чтобы контролировать состояние. В случае, если человек обнаруживает ухудшение показателей крови, то следует сразу же повторить всю процедуру.
|
Метки: здоровье |
Украинская кухня |
|
Метки: рецепты |
17 ошибок на швейной машине |
|
Метки: шитье |
Чехол на диван |
|
Метки: шитье |
Вышивка в технике монохром |
Маленькие схемы вышивки монохром в виде квадратных мотивов отлично подойдут для декорирования подушек, вышивки игольниц и разнообразных «кривулек» типа бискорню (biscornu — слово, пришедшее к нашим рукодельницам из французского языка. Дословный перевод: двурогий; неровный, с выступами; нескладный, несуразный, смешной. ... Бискорню бывают разных размеров, но обычно делятся на маленькие — 35х35 (40х40) крестиков по стороне и большие — 70х70(80х80) по стороне. Бискорню состоит из 2 одинаковых квадратов, которые потом сшиваются между собой и туго набиваются мягким наполнителем).
Схемы:
|
Метки: рукоделие |
Памятка огороднику |
 |
|
 |
|
Метки: сад и огород |
Многофункциональное платье |
|
Метки: шитье |
Платье без выкройки за 5 минут |
|
Метки: шитье |
лайфхаки для швейной машинки |
|
Метки: шитье |
10 рецептов для курицы |
Если вы задумываетесь о своем здоровье и внешности, употребляйте в пищу птицу. Самой распространенной является курица. У вас не возникнет проблем, чтобы ее купить. В ней множество необходимых для организма витаминов и минералов, белок. Мясо птицы нежирное, что поможет вам вкусно питаться и быть в отличной форме. Многие скажут, что долго не выдержишь кушать только куриные грудки, мол они пресные. Так вот, я хочу поделиться с вами рецептами маринадов, которые удивят вас. Уж поверьте, курица станет вкуснее свинины и говядины!
Как замариновать курицу. 6 правил:
1. Чтобы курица всегда получалась нежной и сочной, выбирайте только охлажденный продукт, но не замороженный.
2. Для маринования птицы используйте исключительно стеклянную или эмалированную посуду, о вреде алюминия и пластика знают все.
|
Метки: мясная кулинария |
БЫТЬ СЧАСТЛИВЫМ |
1. Одобрение окружающих
Вам есть дело до того, что о вас думают другие? Если вы принимаете решения, от которых вы счастливы, то какая разница, что о вас подумают? Представьте насколько легче и проще будет жить, если вы перестанете думать, нравятся ли ваши решения окружающим вас людям. Стоит ли стараться соответствовать их ожиданиям?
Вы можете слушать или прислушиваться к советам, но не разрешайте этим людям решать за вас, как жить.
|
Метки: психология |
КАК ПОВЫСИТЬ ЭНЕРГЕТИКУ |
У каждой из Женщин с бывают периоды энергетического спада. Древние Веды предлагают удивительные способы, которые увеличивают Силу Женщины. И ведь что интересно — ничего с тех пор не изменилось! Современным женщинам эти советы очень подходят!
Итак, список дел, которые дают Силу:
|
Метки: ЭНЕРГИЯ |
Виноградное вино |
|
Метки: алкогольные напитки |
Масла для лица |
|
Метки: уход за лицом |
шкатулки с подкладкой из газет |
Шкатулки с подкладкой из газет. Мастер-класс на подкладку
|
Метки: рукоделие |
винтажное сердце/из газет/ |
Всем доброго утра! Не хотите сплести к Новому году очень красивое украшение для праздничного интерьера - сердце из газетных трубочек? А вдохновили меня на создание этого поста вот эти картинки винтажного рождественского интерьера, ниже. Эту тему с мастер-классами публиковала уже не один раз, но новые читатели добавляются каждый день, может кто-то еще не видел и вдохновится на самый мною любимый вид рукоделия - плетение из газет.
Ниже размещаю два мастер-класса на разные сердца - простое и объемное. Для работы вам понадобится газета, клей и проволока. Все работы принадлежат моим любимым мастерицам, собраны мною со страниц интернета. Желаю вам приятного просмотра и успехов в творчестве)
|
Метки: рукоделие |
Жареное молоко |
Жареное молоко-домашний испанский десерт.
Leche frita подается просто с сахарной пудрой и корицей,
Я встречала варианты подачи с мороженым ,с фруктами или фруктовым соусом. 
Набор продуктов:
|
Метки: десерт |
10 упражнений ,которые подтянут тело. |
|
Метки: фитнес |
красивые ножки |
Стройные красивые ноги – мечта любой женщины. О них пишут песни, а некоторые делают их объектом поклонения. Вы можете иметь идеальные ноги, которые сводят парней с ума и заставляют девушек вам завидовать.
Делюсь секретами, которые приблизят к мечте семимильными шагами. Идеальные ноги ─ не только бесконечная длина и безупречная гладкость, но также бархатная кожа и классный педикюр. Перечисляю главные проблемы, прибавляющие нашим ногам возраста, и рассказываю, как их избежать (начинаем прямо сейчас).
|
Метки: ножки |
Макияж |
Самый полный и крутой гид по макияжу: сохраните себе.В этой статье вы найдете все секреты макияжа, которые помогут вам быть самой неотразимой и очаровательной!
|
Метки: макияж |
Маски для лица |
Во время сна организм человека восстанавливается. Здоровый, крепкий и продолжительный сон хорошо сказывается на состоянии кожи. Но чтобы поддерживать её в здоровом и красивом состоянии, организм отчаянно нуждается в помощи извне. Для достижения максимально положительного эффекта – нужно на ночь делать маски для лица. Результат не заставит себя ждать. На помощь приходят проверенные временем и многими поколениями людей домашние средства.
|
Метки: Уход за лицом |
Булочки |
|
Метки: выпечка |
Пироги |
Эти пирожки готовятся невероятно быстро, не требуют дрожжей и, как следствие, траты времени на приготовление дрожжевого теста.
Ингредиенты для основы:
Ингредиенты для начинки: Куриный фарш – 500 грамм.
Способ приготовления: Первым делом приготовьте начинку: в куриный фарш добавьте соль и перец. Перемешайте.
В отдельной ёмкости смешайте кефир и соду. Смесь должна вспениться, и как только реакция пройдёт – добавьте в неё сахар, соль, яйца и растительное масло. Взбейте полученную смесь с помощью миксера или венчика.
Постепенно добавляя в полученную смесь муку, замесите своеобразное воздушное тесто. Готовность смеси определить легко – она должна полностью потерять липкость.
Далее, от теста отщипываются небольшие кусочки, из которых формируются лепёшки.
В каждую лепёшку помещается начинка, а края аккуратно соединяются.
Обжариваются пирожки на подсолнечном масле. Готовность определяется по румяной корочке. Можно попробовать первые пирожки – готов ли фарш – и дальше обжаривать такое же количество времени.
|
Метки: выпечка |
Настой для волос |
Вам кажется, что ваши волосы выпадают в огромном количестве, и такими темпами у вас будет некрасивая проплешина на макушке? Это средство вас выручит!Вам кажется, что ваши волосы выпадают в огромном количестве, и такими темпами у вас будет некрасивая проплешина на макушке? Чтобы не допустить такого плачевного результата, необходимо немедленно принимать меры и остановить обильное выпадение волос. Есть прекрасное средство, состоящее всего из двух ингредиентов, простых и доступных буквально каждому, которое может помочь тебе справиться с этой проблемой.
|
|
Блюда из курицы |
|
Обалденное рагу из курицы – рестораны отдыхают! |
КУРИНЫЙ ПАПРИКАШ |
Котлеты «Птичье молоко» |
|---|---|---|
|
Куриные котлеты с шампиньонами |
Курица в вине "Амур" |
Лапти в сметанно-укропном соусе. |
|
с Мира по Ложке... или... Курица по-гречески... |
с мира по ложке... или... куриные котлеты с сыром |
"Коронное" блюдо. |
|
Куриная грудка по-киевски "Объедение" |
Ленивая лазанья по-русски |
Оригинальный рецепт приготовления куриных бедрышек! |
|
Куринное "рафаэлло" |
Баклажановые рулетики с курицей |
Куриные ножки со сметаной и сыром. |
Горячие блюда из курицы. Подборка 12
http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post268663183/
Вкусные рецепты , красивое оформление блюд, гарниры, напитки, видеорецепты - устоять просто невозможно!
|
Метки: мясная кулинария |
Мягкое печенье |
|
Метки: выпечка |
выкройки комбинезонов |
ВНОВЬ В МОДНОМ ЛЕТНЕМ ТРЕНДЕ-КОМБИНЕЗОНЫ.
ВСЕВОЗМОЖНЫЕ ФАСОНЫ КОМБИНЕЗОНОВ РАДУЮТ ЖЕНЩИН.
У НИХ ЕСТЬ ВОЗМОЖНОСТЬ ВЫБОРА.
|
Метки: шитье |
выкройки игрушек |
|
|
Идеи для огорода |
Вы не пытались, вот таким способом, высадить цветы на своем дачном участке?
Идеи просты, но зато, какие оригинальные.
|
Метки: сад и огород |
Цитата сообщения Lana_Sova
Сложная драпировка платья |
Цитата |
34 просмотров |
|
|
Метки: шитье |
Комментарии (0) |
Красивые клумбы с суккулентами |
Сейчас в продаже, наряду с традиционными видами суккулентов, появились новые интересные формы и виды. Если вам удастся приобрести одно из таких растений для своей клумбы, оно сможет немало удивить вас и ваших соседей — своей неземной красотой и крестьянской неприхотливостью
|
Метки: сад сад и огород |
ЭЛЕГАНТНОЕ ПЛАТЬЕ |
|
Метки: вязание |
салаты |
|
Метки: салаты |
котлеты по-персидски |
Ну вот настал черед предложить вам и эти любимые мною котлетки. Рецепт из старинной книги "Образцовая кухня" за 1892 год.
|
Метки: мясная кулинария |
розочки с маком |
В сегодняшнем меню сдобной выпечки я расскажу вам как приготовить пирожки с маком в довольно оригинальном исполнении в виде очаровательных роз и назовем их "Гламурные розочки". Готовить маковые розочки совсем не сложно,булочки получаются весьма нарядными и очень вкусными и все благодаря вкусной маковой начинке.
Пошаговый рецепт смотрите по ссылке:
|
Метки: выпечка |
