technomouse.ru/post344205297/

Я забыла о классических котлетах на сковородке, попробовав это чудо (попробовала в Крыму, выпросила рецептик). Готовятся быстро, вкус очень нежный, да еще какие красивые!!!

фарш мясной (я беру домашний: свинина-говядина) — 0.5 кг.
хлеб (батон) — 3 ломт.
чеснок — 3 зуб.
укроп
соль
перец черный
яйцо куриное — 2 шт.
майонез
кетчуп
лук репчатый — 1 шт.
помидор (большой) —