liveinternet.ru/users/dushk...189690442/

Роскошный пирог с сочными грушами. Подавать с пряным кофе или крепким чаем. Груши можно использовать любые, но лучше брать послаще и посочнее. Попробуйте!

Ингредиенты:
Для теста:
250 г муки
150 г сливочного масла
110 г сахара

Для начинки:
2-3 спелые груши
150 г миндаля
2 столовые ложки крахмала
2 яйца
4 столовые ложки сахара
60 г сливочного масла

Для заливки:
5 столовых ложек абрикосового (яблочного, грушевого) варенья
2 столовые ложки коньяка
[URL=ht