liveinternet.ru/users/mika5...175126398/

Люля кебаб и кебаб картофель


 

КЕБАБ-  это не шашлык ,это целая философия и приготовить настоящий кебаб много сложнее, чем просто замариновать и поджарить мясо !


 

Настоящие кебабы всегда делают только из баранины,ибо все таки это восточное блюдо !
из хорошей жирной свинины получается тоже очень вкусно !
Еще один важный момент -мясо на кебабы желательно измельчить порубив топориком или тяжелым ножом,но  можно воспользоваться мясорубкой (тол