Колдуны - еще один рецептик) |
Популярнейшее блюдо белорусской кухни. Готовлю его много лет с неизменным результатом — очень вкусно. Правда, не совсем классическим способом...
Ингредиенты:
500 г мясного фарша (пожирнее)
5-6 крупных картофелин
2 луковицы
Масло для жарки
Соль, молотый черный перец
Картофель натереть на крупной терке. Посолить и оставить на 10 минут до выделения жидкости. Хорошо отжать:
Мясной фарш соединить с мелко нарезанным луком, солью, перцем:
Рубрики: | кулинария |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |