liveinternet.ru/community/3...312856163/

Домашний паштет из куриной печени



Готовится не сложно и очень быстро. Измельчить всё можно как блендером, так и мясорубкой.



Ингредиенты

- печень - 0,5 кг
- лук - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- сливочное масло - 50 - 70 г
- растительное масло
- соль и перец  - по вкусу



Приготовление:
Чистим и натираем морковь.
Если будете перемалывать через мясорубку, тогда стоит натирать на мелкой тёрке.



И начинаем обжаривать в сковороде на раститель