Архив - ФСБ, или Фирменные секреты бабушек. Рецепты, любимые с детства

Понедельник, 07 Марта 2022 г. 10:55 + в цитатник

https://www.liveinternet.ru...c/6751460/

Это вторая книга цикла,

посвящённого нашим бабушкам.

Первая называется «КГБ», и за

этой суровой аббревиатурой

скрывается доброе,

жизнеутверждающее название –

«Как готовили бабушки».

На протяжении многих лет Илья Лазерсон и Михаил Спичка ве-дут на радио передачу, посвящённую кулинарии.

В студию очень часто звонят слушатели, которые помнят то или иное блюдо, приготовленное их бабушками.

Вернее, они помнят его название и вкус, знакомый с детства, а вот способ приготовления, увы, оказывается утерянным.

Дать какие-либо советы в этом случае тяжело, потому что семейные рецепты индивидуальны и полны нюансов.

Наши бабушки жили в советское время, а значит – в условиях отсутствия Интернета.

В те годы люди, обмениваясь друг с другом идеями, секретами приготовления фирменных блюд, рецептами праздничными и повседневными, записывали их в особые тетрадки…

Авторы бережно сохранили тетрадки своих бабушек и теперь предлагают читателям самые любимые рецепты из детства.

СЋ (1) (542x700, 520Kb)