Шарлотка с творогом

Среда, 26 Января 2022 г. 14:12 + в цитатник

Цитата сообщения Кахетинка

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Шарлотка с творогом

Шарлотка с творогом

https://www.sloosh.ru/

Ингредиенты (на форму диаметром 18 см):

Яйца — 2 шт.

Мука — 50 г

Сахар — 100 г

Ванилин — на кончике ножа

Яблоки крупные — 2 шт.

Творог 5–9% — 180 г

Разрыхлитель — 5 г

Цедра лимона — по желанию

Приготовление:

Яблоки очистить и нарезать мелкими кубиками. Яйца до пены взбить с сахаром, добавить просеянную муку и разрыхлитель, еще раз хорошо взбить. Добавить творог и взбивать до исчезновения творожных комочков. Затем добавить яблоки и цедру лимона и перемешать лопаткой. Форму для выпечки смазать сливочным маслом, вылить массу и поставить в разогретую духовку. Выпекать при 180 ºC 35–40 минут.

Приятного аппетита!

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/выпечка