Мороженое шоколадное  

Вкусное, натуральное домашнее мороженое шоколадное – рецепт для лакомок и заботливых родителей.
Продукты
шоколад 50 г
сливки 3 стакана
или молоко 3 стакана
желток 4 шт.
сахар 200 г
ванилин по вкусу




Как приготовить мороженое шоколадное:

Шоколад натереть на терке, вымешать с горячим молоком.

Желтки растереть с сахаром и ванилином, развести их приготовленной жидкостью и поставить на огонь. Непрерывно вымешивать, пока не загустеет. До кипения не доводить. Снять с плиты, охладить и заморозить.