Грибы очистить и нарезать кубиками, обжарить с мелко нашинкованным луком на сковороде с растительным маслом.

Печень отварить до готовности и остудить в бульоне.

Нарезать печень кубиками в миску.

Добавить кубиками нарезанные маринованные огурцы и отварную морковь.

Добавить обжаренные грибы и консервированный горошек.

Перемешать салат и заправить майонезом.

Выложить в салатницу.

Наш вкусный новогодний салат «Новогодний хит» готов. Можно подавать к новогоднему столу.

Приятного аппетита! Счастливого Нового года!