ШОКОЛАДНЫЙ ЛИКЁР

Вторник, 01 Июня 2021 г. 17:51 + в цитатник

Цитата сообщения МОНЮШКА

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Шоколадный ликёр

Шоколадный ликёр dDSVkjcUzUk (540x405, 150Kb)

Я в браке — третий раз. Опять попался брак!

Раиса Отрадная " Мужики "

Ингредиенты

300 гр.-шоколада
1,5 л водки или бренди
1 щепотка ванили
400 мл молока
1 кг. сахара
300 мл. воды

Приготовление

Натрите на мелкой тёрке шоколад и залейте алкоголем, добавьте ваниль. Всё хорошо перемешайте. Получившуюся массу настаивайте одну неделю, регулярно перемешивая.

Молоко, воду и сахар доведите на медленном огне до образования густого сиропа. Сироп добавьте в настойку, перемешайте и дайте настоятся ещё в течении трёх недель, затем процедите.