Цитата сообщения Julia_Pushkar Простой тортик

Автор: Саша

Тесто:
- 4 небольших яйца
- сахар 130 гр
- мука 200 гр
- сода (погасить) 1/3 ч л
- какао 1 ч л без горки
- любые ягоды по вкусу горсть

Крем:
- сметана 150гр
- сахар 2-3 ст л.

Приготовление:
Яйца взбить с сахаром в очень пышную массу, добавить соду и постепенно муку.
2/3 теста вылить в форму, в остальное тесто добавить какао.
Поверх белого теста выложить ягоды, обваленные в муке, и темное тесто хаотично.
Печь при 170-180* 20-30мин (проверить спичкой).
Для крема перемешать сметану с сахаром и оставить до растворения сахара.
Корж остудить, можно разрезать и пропитать, промазать кремом.
Я просто сверху пропитала сладкой водичкой и полила кремом.

Приятного аппетита!

источник