Ингредиенты:

120 г сливочного масла, нарезанного кубиками 

170 г тёмного шоколада, нарезанного на мелкие кусочки 

25 г какао - порошка 

3 больших яйца 

200 г сахара 

1 чайная ложка ванильного экстракта 

140 г муки 

6 ст. л варёной сгущёнки (лучше брать "Ириску")

 

Растопите масло в кастрюле. Добавьте шоколад и нагревайте постоянно помешивая, пока шоколад не растает. Снимите с огня и вмешайте какао. Добавьте яйца, по одному за раз,тщательно перемешивая, затем добавьте сахар, ваниль и муку. Перемешайте до однородности

 

Застелите противень бумагой для выпечки и выложите половину приготовленного жидкого теста. Сверху выложите 3 ложки сгущёнки, сделайте круговые движения ложкой, чтобы создать завихрения из сгущёнки,теперь, сверху выкладываем вторую половину теста и снова сгущёнка,повторяем движения с  завихрением.

 

Отправляем наш пирог в духовку разогретую до 180 ° C и выпекаем в течение примерно 35-45 минут. Готовый пирог вынуть из духовки и дать полностью остыть. Если у вас хватит выдержки, лакомится пирогом лучше на следующий день, он будет ещё вкуснее.

Приятного чаепития!