Макароны по-флотски в мультиварке |
Макароны по-флотский — это простое и повседневное блюдо, если у вас есть время, но нет желания мыть дополнительную посуду и проводить лишнее время на кухне, то приготовить его легко и просто в мультиварке. Что б макароны за время готовки не разварились, берите только изделия из твердых сортов пшеницы и хорошего качества.
Этот рецепт для мультиварки panasonic sr-tmh10 (на 2,5 литра).
5-10 мин. 1 час
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Включаем мультиварку в режим «Выпечка» на 20 минут, добавляем масло. Пока мультиварка греется, чистим режем лук, отправляем его обжариваться (как жарить в мультиварке).
2. Минут 5-10 обжариваем лук, потом добавляем фарш, томатную пасту и обжариваем до потемнения фарша, в процессе солим, посыпаем перцем, перемешиваем.
3. Как только фарш обжарится, добавляем макароны и заливаем горячей водой, что б только слегка прикрыть макароны, перемешиваем.
4. Готовим макароны по-флотски в мультиварке в режиме «Плов» до сигнала (или, если хотим по быстрому и без поджаренного низа, то на режиме «Выпечка» минут 30).
Макароны твердых сортов за время готовки совсем не разварятся. Если вы готовили на режиме «Плов», то у блюда будет поджаренная корочка, но в любом случае они будут более ароматные и насыщенные вкусом, чем при классическом рецепте приготовления, когда макароны варятся в воде отдельно от мясного соуса.
Рубрики: | Кулинария/Мультиварка |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |