ВКУСНЕЙШИЙ МАННИК С ЯБЛОКАМИ И ИЗЮМОМ

Понедельник, 11 Июля 2016 г. 12:40 + в цитатник

Цитата сообщения ПУШИСТЫЙ__КОТЁНОК

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Вкуснейший манник с яблоками и изюмом

В этом пироге основной компонент – манка, поэтому манник получается очень мягкий и пористый. А аромат ему придают яблоки, изюм и шафран, который немного пахнет анисом. Некоторые хозяюшки заменяют шафран куркумой, но у куркумы совсем другой запах. Поэтому этого делать не стоит, если у вас нет шафрана, то приготовьте этот манник без него, он будет немного менее ароматным, но тоже очень вкусным.

рецепт Вкуснейший манник с яблоками и изюмом

Ингредиенты

500 грамм яблок;
щепотка лимонной кислоты;
3 яйца;
150 грамм сахара;
1 стакан кефира;
1 стакан манки;
щепотка соды;
1 полная столовая ложка муки;
1/3 чайной ложки шафрана;
горсть изюма без косточек;
масло для смазывания формы;
сахарная пудра.

Как приготовить манник с яблоками и изюмом

Яблоки разрежьте и удалите семенные камеры. Порежьте ломтиками. Посыпьте их лимонной кислотой и перемешайте, чтобы дольки не потемнели.
яблоки разрезали

Промойте изюм и замочите его в горячей воде на полчаса.
В небольшую миску положите яйца, сахар и взбейте смесь миксером до образования светлой пены.
тесто шаг 1

В другой миске смешайте кефир и манную крупу. Оставьте на 20 минут для набухания манки.
тесто шаг 2

Вылейте сюда же яичную смесь, размешайте.
тесто шаг 3

Насыпьте муку, добавьте шафран и соду.
тесто шаг 4

Размешайте деревянной лопаткой до появления пузырьков.
тесто шаг 5

Разъёмную форму смажьте маслом, застелите донышко пергаментной бумагой. Вылейте половину теста. Выложите на тесто яблоки и изюм.
манник в форме

Залейте яблоки оставшимся тестом.
манник в духовке

Поставьте форму в духовку и выпекайте пирог 30 минут при 175°.
Выньте пирог из духовки и через 5 минут снимите кольцо формы.
манник готов

Манник переверните на полотенце и снимите бумагу.

Тёплый пирог посыпьте сахарной пудрой и порежьте на порции.
манник посыпали

Этот пирог лучше есть тёплым, но и на следующий день он тоже вкусен. Манник с яблоками и изюмом рекомендуем подавать на завтрак вместе со стаканом теплого чая, кофе или просто стакана молока.

источник http://vkys.info/566-vkusneyshiy-mannik-s-yablokami-i-izyumom.html

Рубрики:

кулинария/выпечка

Метки: выпечка манник

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/pokrasamila/post394298314/"> Р’РљРЈРЎРќР•Р™РЁРР™ РњРђРќРќРРљ РЎ РЇР‘Р›РћРљРђРњР Р РР—Р®РњРћРњ</a><br/>Р’РєСѓСЃРЅРµР№С€РёР№ РјР°РЅРЅРёРє СЃ СЏР±Р»РѕРєР°РјРё Рё РёР·СЋРјРѕРј

Р’ СЌС‚РѕРј РїРёСЂРѕРіРµ РѕСЃРЅРѕРІРЅРѕР№ РєРѕРјРїРѕРЅРµРЅС‚ &ndash; РјР°РЅРєР°, РїРѕСЌС‚РѕРјСѓ РјР°РЅРЅРёРє РїРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ РѕС‡РµРЅСЊ РјСЏРіРєРёР№ Рё РїРѕСЂРёСЃС‚С‹Р№. Рђ Р°СЂРѕРјР°С‚ РµРјСѓ РїСЂРёРґР°СЋС‚ СЏР±Р»РѕРєРё, РёР·СЋРј Рё С€Р°С„СЂР°РЅ, РєРѕС‚РѕСЂС‹Р№ РЅРµРјРЅРѕРіРѕ РїР°С…РЅРµС‚ Р°РЅРёСЃРѕРј. РќРµРєРѕС‚РѕСЂС‹Рµ С…РѕР·СЏСЋС€РєРё Р·Р°РјРµРЅСЏСЋС‚ С€Р°С„СЂР°РЅ РєСѓСЂРєСѓРјРѕР№, РЅРѕ Сѓ РєСѓСЂРєСѓРјС‹ СЃРѕРІСЃРµРј РґСЂСѓРіРѕР№ Р·Р°РїР°С…. РџРѕСЌС‚РѕРјСѓ СЌС‚РѕРіРѕ РґРµР»Р°С‚СЊ РЅРµ СЃС‚РѕРёС‚, РµСЃР»Рё Сѓ РІР°СЃ РЅРµС‚ С€Р°С„СЂР°РЅР°, С‚Рѕ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІСЊС‚Рµ СЌС‚РѕС‚ РјР°РЅРЅРёРє Р±РµР· РЅРµРіРѕ, РѕРЅ Р±СѓРґРµС‚ РЅРµРјРЅРѕРіРѕ РјРµРЅРµРµ Р°СЂРѕРјР°С‚РЅС‹Рј, РЅРѕ С‚РѕР¶Рµ РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅС‹Рј.

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹
				
				
					
						500 РіСЂР°РјРј СЏР±Р»РѕРє;
					
						С‰РµРїРѕС‚РєР° Р»РёРјРѕРЅРЅРѕР№ РєРёСЃР»РѕС‚С‹;
					
						3 СЏР№С†Р°... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/pokrasamila/post394298314/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-Видео

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

ВКУСНЕЙШИЙ МАННИК С ЯБЛОКАМИ И ИЗЮМОМ

Ингредиенты

Как приготовить манник с яблоками и изюмом