-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Мартынова_Ольга

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.01.2014
Записей: 1703
Комментариев: 10
Написано: 1742


КУРИНЫЕ БРИЗОЛИ С НАЧИНКОЙ.

Суббота, 09 Мая 2015 г. 12:23 + в цитатник
Цитата сообщения Шрек_Лесной Куриные бризоли с начинкой.

Куриные бризоли с начинкой можно подать на любой стол. Очень вкусно и празднично. Отличное сочетание  ингредиентов. Готовятся очень просто. Знакомьтесь с рецептом и  возможно, Вы сможете порадовать своих мужчин к 23 февраля.


куриные бризоли

Ингредиенты:

Куриный фарш – 400 г
Яйца – 6 штук
Молоко – 6 столовых ложек
Майонез – около столовой ложки
Соль, перец, приправа для курицы.

Для начинки понадобятся:

шампиньоны (если нет грибов, то можно использовать вместо шампиньонов небольшой соленый или маринованный огурчик)

Приготовление с xaa.su/ZZD


Сначала надо испечь блинчики.

Они пекутся по одному: вбить одно яйцо в мисочку, добавить столовую ложку молока (или воды), посолить и взбить вилочкой, как на омлет. Пожарить из этого один яичный блинчик. Затем, таким же образом пекутся остальные блинчики.
Шампиньоны нарезать мелко и обжарить на раст.масле, в конце жарки посолить.(если в начинку использовать огурцы, то их только нарезать соломкой).
Куриный фарш посолить, поперчить, добавить специи для курицы. Намазать подготовленный фарш на блинчики.
Смазать сверху майонезом. Выложить на край каждого блинчика примерно столовую ложку начинки, свернуть все вместе рулетом, чтобы начинка была внутри.
Смазать противень маслом, выложить подготовленные бризольки, сверху  смазать немного майонезом и посыпать тёртым сыром. Поставить в разогретую до 200 С духовку до полной готовности (примерно 30 минут).

 

находки от Шрека Лесного

Рубрики:  кулинария/блюда из курицы

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку