Разморозить тесто, немного раскатать. Вырезать ровных от 8 и больше треугольников.
Выложить их по кругу близко друг к дружке.
На тесто положить ломтики бекона.
Натереть сыр на терке и выложить половину по кругу.
Затем поверх сыра выложить отварные и мелко порубленные яйца, засыпать остальным сыром.
Закрыть края вовнутрь, хорошо защипнуть каждый кончик.
Смазать пирог взбитым желтком, добавив немного молока, посыпать кунжутом и выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180-190 °C около 25-30 минут до золотистой корочки.
Такой пирог удобно порезать на порционные кусочки.
