Цитата сообщения Оксана_Лютова Укропная заправка для салата


Приготовление этой заправки занимает не более 5 минут. Она особенно хорошо идет со всевозможными зелеными салатами.

Ингредиенты:

- полстакана сырого кешью
-1 стакан воды, хорошего качества
- полстакана или стакан (на ваш вкус) порезанного свежего укропа
- 2 столовых ложки лимонного сока, или по-вкусу
- 2 столовых ложки порезанной свежей петрушки
- пол чайной ложки соли
- пол чайной ложки чесночного порошка (можно заменить на пару зубчиков свежего чеснока)
- 2 чайные ложки порошка из лука (можно заменить на маленькую луковицу)

Способ приготовления:

Все компоненты сложите в блендер или процессор и перемешивайте до однородного состояния. Заправка для салата готова.

Рецепт взят из книги “Preserve it naturally. The complete guide to food dehydration.”