Как приготовить морепродукты и при этом не испортить блюдо знают правила-понятия 

Креветки – отличное лакомство для всех! Салатики из них любят и женщины, следящие за своим весом, и мужчины, которые не равно дышат к пиву. Но все знают, как правильно надо их готовить, и поэтому мясо креветок получается жестким и не интересным на вкус. Хотя секрет приготовления морепродуктов прост до безобразия.

Во-первых, креветки надо варить в подсоленной воде: на 1 кг морепродуктов надо 3 л кипятка.

Во-вторых, кроме соли в воду надо добавить лавровый лист и укроп.

В-третьих, готовить креветки надо всего 3-5 мин – не больше!

И в-четвертых, после того, как вы выключите огонь, не сливайте бульон – оставьте креветки в воду, так они станут более сочными и вкусными.