Mammi63 Mammi63

-Метки

НОСКИ воротники воротнички выпечка вышивка десерты детское жакет жакеты женская одежда жилеты журналы заготовки закуски здоровье идеи ирландское кайма коврики кулинария мастер - класс мастер класс мотив мотивы новый год палантины печенье платье пледы подушки пуловер пуловеры салфетки скатерти скатерти салфетки старинные кружева сумки тапочки топы торты узор крючком узоры узоры крючком филейное хлеб цветы шали шарфы шарфы палантины шали шторы

-Рубрики

-Цитатник

Салфетка - (0)

КРАСИВЫЕ САЛФЕТКИ. КРЮЧОК КРАСИВЫЕ САЛФЕТКИ. КРЮЧОК ...

Просто счастье - (0)

Пестрые вязаные бабушкины коврики и милые вещицы для красоты и уюта от магазина Мастера Просто счаст...

Жакет мастеркласс - (0)

Оригинальный жилет крючком из пряжи секционного крашения- видео урок. Студия Елены Ругаль Вязание ...

Узоры крючком - (0)

В вашу коллекцию-необычно красивые узоры крючком. В вашу коллекцию-необычно красивые узоры крючко...

Верена - (0)

Журнал "Verena." Модное вязание №2 2019г «Verena. Модное вязание» - журнал для тех...

-Поиск по дневнику

Шоколадно - ореховое печенье без муки

Пятница, 22 Июля 2016 г. 09:28 + в цитатник

Цитата сообщения anngol

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Шоколадно-ореховое печенье без муки

4248238_158 (604x380, 40Kb)

Ингредиенты:

2 - 2,75 стакана молотого грецкого ореха

3 стакана сахарной пудры

1/2 стакана + 3 столовых ложка несладкого какао-порошка

1/4 чайной ложки соли

4 больших белка комнатной температуры

1 столовая ложка экстракта ванили

Приготовление:

Нагрейте духовку до 175 градусов. Выложите половинки грецких орехов на противне и отправьте в духовку. Поджарьте орехи 8-10 минут до золотистого состояния.

Слегка остудите, переложите на рабочую поверхность и мелко порубите. Уменьшите температуру до 160 градусов, 2 противня застелите бумагой для выпечки.

В большой миске взбейте миксером сахарную пудру, какао, соль и нарубленные орехи. Продолжая взбивать, добавьте белки и ванилин. Взбивайте не очень долго - иначе печенье станет жестким.

Выложите небольшие порции теста (около 12) на приличном расстоянии. Выпекайте 14-16 минут, верхушка печенья начнет трескаться. Переверните противни другой стороной, чтобы печенье выпекалось равномерно. Держите примерно столько же. Полностью остудите печенье. Храните до трех дней.