Ужин уставшей хозяйки.

Воскресенье, 17 Ноября 2013 г. 19:32 + в цитатник

Цитата сообщения karina-1952

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Ужин уставшей хозяйки

Ингредиенты для "Ужин уставшей хозяйки":

Фарш (смешанный) — 500 г
Картофель отварной — 1 кг
Лук репчатый — 1 шт
Сыр плавленный — 150 г
Горчица — 1 ст. л.
Майонез (или сметана) — 1 ст. л.
Яйцо — 3 шт
Сыр твердый (тертый) — 50 г
Зелень
Помидор — 1 шт

Рецепт "Ужин уставшей хозяйки":

Поставьте вариться картошку...тем временем фарш(у меня смешанный свинина +говядина...можно с птицей...)..смешайте с яйцом...ст.л. горчицы..ст.л. майонеза или сметаны..плавленным сыром..порежьте мелко луковицу...порежьте зелень...соль перец...хорошо перемешайте

Масло растопите...хорошенько промажьте форму...посыпьте панировочными сухарями

Картофель разомните вилкой..посолите если не солили...добавьте 2 желтка перемешайте.....и выкладывайте ровным слоем не меньше 1 см в форму
Сверху посыпьте тертым сыром...и зеленью