Сегодня такого не купишь!
Вы удивитесь, насколько легко готовить домашний пломбир! И вам совсем не нужна мороженица.
Ингредиенты
Сливки — 500 мл
Сахарная пудра — 100 г
Ванилин — 0,2 ч. л.
1.Сливки для мороженого выбирайте самые жирные. Охладите их в холодильнике.
2.Смешайте охлажденные сливки с сахарной пудрой и ванилином. Взбивайте не меньше 5 минут, пока не появится пышная пена.
3.Поставьте смесь на ночь в холодильник, и наутро ваш десерт будет готов!
Как видите, всё довольно просто. Самое важное заключается даже не в приготовлении, а в выборе сливок достаточной жирности. В пломбир рекомендуем добавлять шоколадную стружку, ягоды, варенье или орехи.
Источник
|
|
