Как приготовить шашлык без мангала и электрошашлычницы? Просто! На сковороде!

 свинина, лук репчатый, лимон, масло сливочное, перец чёрный молотый, соль, коньяк, масло растительное

Хочется шашлыка, а нет времени даже на пикник пойти. Этот рецепт - идеальный выход для вас. Вечером за 10 минут замаринуем мясо, а на следующий день кинем мясо на сковородку - "чик", и готов шашлык! :)

 свинина, лук репчатый, сок лимонный, масло сливочное, перец чёрный молотый, соль

Шикарный рецепт быстрого приготовления шашлыков дома. Многие скажут: "Уксус в рецепте, фу". Но - вы попробуйте вначале! Шашлык как будто приготовлен на природе. И мариновать не нужно.

 свинина, лук репчатый, уксус яблочный, соль, перец чёрный молотый

Люблю курятину, а еще люблю шашлык. Но все нет времени выбраться на природу. Предложу Вам простой выход. Сделаем вкусные куриные шашлыки дома, на сковороде. Шашлык куриный на сковороде получается нежным, ароматным и сочным.

 курица, лук репчатый, уксус яблочный, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Оригинальные рецепты мини-шашлычков помогают разнообразить это блюдо и приготовить мини-шашлычки дома. По этому рецепту кусочки мяса маринуются с лимонным соком, вином и пряностями, в числе которых - семена фенхеля, с их приятным укропно-анисовым ароматом. Шашлычки из свинины маленькие, а потому обжариваются на сковороде достаточно быстро.

 свинина, чеснок, перец красный, фенхель, паприка, лимон, зелень петрушки, вино белое сухое, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый

Шашлык из мяса, маринованного в соевом соусе с медом и имбирем - это что-то невообразимое!

 свинина, соус соевый, мёд, чеснок, имбирь, лайм

Люблю шашлычок, но не всегда есть время поехать на пикник. Это вариант домашнего шашлыка, на сковороде получается тоже вкусно.

 свинина, лук репчатый, лимон, соль, перец, специи, масло растительное, вода

 вырезка, лук репчатый, вино, уксус винный, помидоры, соль, перец

Очень аппетитное куриное филе, замаринованное в томатной пасте и обжаренное на шпажках.

 куриное филе, томат-паста, чеснок, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Очень эффектно выглядят на праздничном столе закуски на шпажках. Рецепты с фото и видео на нашем сайте помогут вам приготовить такое блюдо быстро и просто. Например, вот такое куриное филе - маринованное и обжаренное с овощами на деревянных шампурах на сковороде-гриль. И сырный соус к птице.

 куриная грудка, перец болгарский красный, перец болгарский желтый, лук, сыр фета, масло кунжутное, карри, соус соевый, молоко, сок лимона, зелень петрушки, соль...

 говядина, уксус, луковицы, чеснок, соль, перец, зелень укропа, зелень петрушки, масло растительное, сало свиное

В двух словах, как приготовить шашлык на сковороде: свинину нарежем кубиками, нанижем на короткие деревянные шпажки, слегка обжарим и продолжим тушить с луком и вином под крышкой около часа. А подробнее?..

 свинина, вино красное сухое, уксус, соль, перец чёрный, имбирь, орегано, масло растительное, лук, шпажки коктельные, соус

Ароматный шашлык из семги можно приготовить и на сковороде.

 сёмга, масло оливковое, порошок, соль

Рецепт острого шашлыка из курицы, жареного на сковороде. Чтобы получить вкусный и острый куриный шашлык, куриное мясо маринуют с лимонным соком, луком, чесноком, кайенским перцем и другими специями.

 мясо куриное, лук репчатый, масло растительное, сок лимона, паприка молотая, карри, имбирь, перец кайенский, чеснок, зелень петрушки, соль

Колбаски можно поджарить на гриле целиком. Но можно сделать очень вкусные шашлычки из кусочков колбасы и маленьких помидоров. Для аромата добавьте розмарин и лавровый лист.

 колбаски, помидоры черри, лавровый лист, масло оливковое, листья, соль морская, перец чёрный

 филе свинины, ананас консервированный, сок апельсиновый, уксус, сахар, мука, соус, перец сладкий, перец сладкий

 вырезка говяжья, помидоры, луковицы, чеснок, вино красное сухое, зелень петрушки, зелень кинзы, соль, перец

Чрезвычайно полезный и вкусный тунец больше похож на мясо, а не на рыбу. Французы даже называют тунца «морской телятиной». Тунец на шпажках с лимонным соком и ароматными пряностями отлично готовится на сковороде-гриль. Шашлычки из тунца красиво выглядят благодаря ярким помидоркам и цуккини.

 тунец, сок лимона свежевыжатый, приправа, масло оливковое, лук красный, помидоры черри, цуккини, зелень кинзы, соль, перец

Шашлык из куриного филе прекрасно сочетается с пикантным овощным соте. Куриное филе необходимо сначала замариновать, а затем приготовить из него шашлыки в духовке. Овощи жарятся на сковороде с пастой карри и соевым соусом.

 куриное филе, лайм, корень имбиря, перец чили, масло растительное, лук репчатый, чеснок, баклажан, цуккини, перец болгарский красный, паста, соус соевый...

Такой рецепт куриного шашлыка можно использовать в домашних условиях. Пикантная заправка просто необходима для этого нежного шашлыка из куриного филе.

 масло оливковое, масло кунжутное, лайм, куриное филе, масло оливковое, лук репчатый, чили зеленый, чеснок, масло арахисовое, вода, лайм

 свинина, вино, сок апельсиновый, джем апельсиновый, масло растительное, имбирь, цедра лимона

Если вам надоели привычные рецепты из утки, предлагаем приготовить шашлык из утки по рецепту корейской кухни. Традиционные для корейских блюд специи – имбирь, соевый соус, чеснок – придадут мясу утки своеобразный вкус и аромат.

 утка, лук зелёный, чеснок, имбирь, соус соевый, сахар, перец чёрный молотый, вино белое столовое

 грудинка телячья, соль, перец молотый, чеснок

 куриные окорочка, крыжовник, сахар, хлеб пшеничный, масло сливочное, сметана, соль, перец, мука, хрен тёртый, уксус, масло растительное, масло сливочное...

 вырезка говяжья, луковицы, гранат, зелень петрушки, соль, перец, масло топлёное

 баранина, почки, лук репчатый, лук зелёный, уксус, лимон, соль, перец, зелень петрушки

 куриное филе, фасоль стручковая, лук репчатый, масло растительное, масло сливочное, уксус винный, соль, перец

 баранина, говядина, свинина, лук репчатый, уксус 3%, соль, перец, помидоры, огурцы свежие, лук зелёный, лук репчатый, лимон, рис отварной, лук репчатый...

 вырезка говяжья, лук репчатый, лимон, соус острый, маргарин, лавровый лист, зелень, перец чёрный молотый, соль

 вырезка говяжья, лук репчатый, шпик (шпиг, шпек), маргарин, перец чёрный молотый, соль

 печень, масло сливочное, масло растительное, сало свиное, перец, соль

 говядина, джин, лук, жир кулинарный, аджика, перец, соль, петрушка, лук зелёный, майонез, соус острый

 рыба, луковицы, грибы, молоко, мука, томат-пюре, сыр тёртый, масло растительное, маргарин, петрушка, перец, соль

 камбала, судак, яйца, сырок плавленный, лук репчатый, масло сливочное, мука, лук зелёный, майонез, перец, соль

 филе индейки, сок апельсиновый, масло топлёное, кальвадос, сахар, зелень петрушки, соль, перец

 цыпленок, курица, жир животный, соус Южный, лимонная кислота, специи, помидоры, огурец, лук зелёный, лук репчатый, лимон

 баранина, лук, соль, перец чёрный молотый, перец красный, уксус 3%, сахар

 баранина, свинина, говядина, вино, лук репчатый, перец болгарский, помидоры, яблоко, яйца, масло растительное, соус соевый, глютамат натрия, крахмал кукурузный, соль...

 мясо китовое, шпик (шпиг, шпек), лук, лимон, уксус, перец, соль, зелень петрушки

 печень гусиная, шпик (шпиг, шпек), грудинка копченая, лук, жир, соль, перец, зелень

 печень гусиная, шпик (шпиг, шпек), луковицы, жир, жир, зелень, соль, перец

 грибы свежие, луковицы, шпик (шпиг, шпек), перец сладкий, зелень, перец чёрный молотый, соль

 вырезка говяжья, луковицы, уксус виноградный, лук зелёный, помидоры, лимон, соль, перец

 укроп, лук зелёный, чеснок, соль, уксус, перец, мука, лук, баранина, жир

 утка, лук зелёный, чеснок, имбирь, соус соевый, сахар, перец чёрный молотый, вино, соль

Как приготовить шашлык из кролика - рецепт приготовления шашлыка из кролика со шпигом на сковороде.

 кролик, шпик (шпиг, шпек), рис, лук репчатый, маргарин, перец чёрный молотый, соль

 масло сливочное, лук зелёный, помидоры, лук, баранина

 вырезка свиная, вино сухое, чернослив без косточек, перец горошком, гвоздика, семена, масло топлёное, перец красный молотый, перец чёрный молотый, соль

 рыба, копчености, грибы свежие, сыр, масло сливочное, лук репчатый, помидоры, перец чёрный молотый, соль

 баранина, лук, чеснок, масло растительное, помидоры, шпик (шпиг, шпек), зелень петрушки, лук зелёный, соль, перец чёрный молотый