Сырные корзиночки для салата + креативные праздничные идеи

Вот вам и мне сырные корзиночки для салатов. Что, предполагаю, очень вкусно. Делаются корзиночки быстро, к тому же  становятся дополняющим вкусовым акцентом салата. А салат каждая придумает свой, если что

Ещё ода красота со взбитыми сливками (я думаю) в виде мааленьких шариков

3.

Итак, корзиночки. Вот такими должны быть

4.

А вот так мы придадим слегка расплавленным  в духовке сырным лепёшкам форму. Главное момент не упустить: расплавился сыр слегка - всё - укладываем его на дно банки-стакана-ещё его-нибудь

5.

как сделать понятно по картинке. Два вида сыра. Тёрка. Лист -духовка или сковорода.

На картинке  слева - лепёшка из смеси сыров, справа - сырная лепёшка из духовки, которую мы потом как бы повесим на банку или стакан, придав форму чаши. Главное помнить, сыр быстро остывает-затвердевает, значит, процесс изготовления практически моментальный. Думаю, расплавить можно и на сковороде, если что. А салат может быть ЛЮБЫМ 

6.

Огурец + авокадо + креветки

Люблю (вернее, любила) в этом рецепте всё, кроме огурца. Сама не понимаю, как получилось, что огурцы мне разонравились. Но... буквально на днях, на встрече с сослуживцами, когда из закусок остались только ломтики огурцов и много копчёной и полукопчёной колбасы, сделала себе бутерброд из колбасы и огурца (огурец - как хлеб), получилось супер-сочетание! Здесь, знаю, будет много вкуснее. Потому что - креветки!

Закусочное итальянское кольцо

из магазинного слоёного теста, колбасы-ветчины, перца и сыра. Как делать - в фото-подробностях ниже

а)

б)

в)

собрали кольцо - отправляем в духовку.  Печь тут особенно нечего, а потому внимательно следим, когда верх кольца зарумянится

8.

И для тех, кому очень хочется прославиться - Ёлка на кексе. Здесь - шоколадном.

а)

Рожки для мороженого, наверняка, можно купить там, где мороженое продают

б)

Делаем крем, добавляем в него зелёную пищевую краску

в).

Щедро обмазываем рожок кремом

г)

С помощью кулёчка для крема - украшаем, придавая ёлке объём и форму. Ставим на стол и радуемся вместе с гостями

9.

Сладкие булочки

Про тесто и начинку каждая сама знает, что и как - а я о том, как свернуть розу из теста. 

10.

Ещё одна наводка на форму пирога.

Просто и аппетитно.

11.

печенье Бантики. Форма очень подходит для песочного печенья.

12.

Украшения. Вырезаем лист из огурца

13.

Луковый букет. Просто так. Да и кому-то может пригодиться.  Красиво же.

 А если на букет ещё и кусочки рыбки разложить?! Например, маленькие кусочки селёдки на луковые диски