Не просто заправка, а заправка для настоящего "Цезаря" |
чеснок, 1 зубчик
майонез, 3 столовые ложки
красный винный уксус, 2 столовые ложки
дижонская горчица, 1 столовая ложка
лимонный сок, 1 столовая ложка
перечный соус (острый), 0.5 мл
ворчестерский соус, 0.5 мл
оливковое масло, 1/4 стакана
вода, 2 столовые ложки
Здесь описан еще один рецепт приготовления соуса, чтобы салат цезарь стал аппетитнее и вкуснее. Заправка для салата цезарь включает все вышеперечисленные ингредиенты. Тщательно смешиваем все, кроме масла и воды. Для этого можно воспользоваться блендером, тогда смесь приобретет единородную консистенцию. Далее продолжаем перемешивать и аккуратно вливаем оливковое масло. Затем вливаем воду и еще раз все смешиваем. Теперь заправка для салата цезарь может быть добавлена в основное блюдо.
Кушайте на здоровье!
Источник: http://koko.by/sauces/9572.html#ixzz3aik5V9aP
| Рубрики: | Заготовки Закуски Соусы, подливы |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
