Цитата сообщения MARGO_69

Для создания таких елочек потребуется:

- фрукты и овощи на выбор:
огурцы соленые или свежие, сыр, сладкий перец, колбасные изделия, апельсины, лимоны...
- дополнительный декор по желанию:
свежая зелень, оливки, маслины, яркие овощи...
- половинка яблока для основы
- деревянная шпажка (длинной около 20-25 см)

Процесс создания елочек из овощей и фруктов:

Первым делом подготовим основу нашей елочки.
Для чего разрежьте яблоко пополам вдоль.
Возьмите одну половинку и переверните на тарелке, а в центр воткните деревянную шпажку (острый конец должен смотреть вверх!).






Теперь начинайте по кругу нанизывать на шпажку ломтики овоща.
Начинайте с самых больших кусочков, постепенно переходя к более мелким.
Нанизывайте таким образом, чтобы самый красивый край смотрел наружу.
Будет красивее смотреться, если кожица на внешнем краешке кусочка была обращена вверх.


Возьмите самый маленький огурчик, разрежьте пополам и используйте его в качестве макушки.
Тут подойдет все что угодно!
Можете вырезать звездочку из морковки, насадить маленький помидорчик «черри» или маслину.

Декорируйте и саму тарелочку, к примеру, в донном случае отлично смотреться свежая зелень.

По аналогии можно создать елочку и из свежих огурчиков, только нарезать нужно немного тоньше, так как они будут хорошо держать форму (рис 11).










Создавайте елочки не только из овощей, но из фруктов.
Можно использовать их в качестве украшения для десертов.




Такие елочки довольно удобны как в перемещении (только важно брать за яблоко, а не за стволик), так и в употреблении. Достаточно снять верхушку елочки и она готова к употреблению.

Счастливого Нового года!