Записи Друзья Комментарии

Вита ВитаВ Вита ВитаВ

Аватар Вита_ВитаВ

-Цитатник

Без заголовка - (5)

Лимонный кекс Тесто на соде Бабка лимоная * 250 г муки высшего сорта * 200 ...

Без заголовка - (0)

Рулет с тыквой и маком Простой и достаточно быстрый рецепт. Давно я мечтала приготовить э...

Без заголовка - (0)

Выпечка с сыром - 600 золотых рецептов! Выпечка с сыром ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ... ]...

Без заголовка - (0)

«МРАМОРНЫЙ» КЕКС С ЛИМОНАДОМ - необычный, но вкусный и обходится очень дешево Предлагаю приго...

Без заголовка - (0)

Рождественское печенье "Снежки" Эти "снежки" для моей семьи - самое желанное Рождественское...

-Приложения

ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Программа телепередачУдобная программа телепередач на неделю, предоставленная Akado телегид.
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо

-Метки

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Создан: 11.02.2013
Записей: 338
Комментариев: 68
Написано: 824

Отчеты:
Посетители
Поисковые фразы

Без заголовка

Вторник, 24 Февраля 2015 г. 20:15 + в цитатник

Цитата сообщения tanuuusa

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Кофейно-шоколадный пирог с черносливом

Кофейно-шоколадный пирог с черносливом

Описание: Очень интересный и оригинальный пирог. В нем Вы не найдете ни капли масла (ни растительного, ни сливочного), ни яиц, ни молочных продуктов. Он великолепно подходит для постящихся и вегетарианцев. Но он получается очень нежным, воздушным и абсолютно не сухим. Он соблазнит Вас своим шоколадно-кофейным вкусом и приятной, слегка уловимой сладостью чернослива.

Кофейно-шоколадный пирог с черносливом

Ингредиенты

Мука пшеничная — 400 г
Сахар — 300 г
Разрыхлитель теста — 1.5 ч. л.
Какао-порошок — 50 г
Кофе растворимый (готовый, холодный, на 500 мл воды - 5 ч.л. кофе) — 500 мл
Чернослив — 120 г
Вода — 7 ст. л.
Фундук — 25 г
Соевый соус (Kikkoman) — 1.5 ч. л.
Сахарная пудра (для посыпки)

Приготовление

Кофейно-шоколадный пирог с черносливом ингредиенты

Смешать муку, сахар, разрыхлитель и какао-порошок.

К черносливу добавить 7 ст. л. воды, пюрировать посредством блендера.

Добавить чернослив к мучной смеси. Небольшими порциями подливать холодный кофе, непрерывно помешивая. Добавить измельченный фундук и соевый соус, тщательно перемешать.

Соевый соус позволяет подчеркнуть и усилить шоколадный вкус пирога. Достаточно добавить 1-2 ч. л. Натурально сваренный соевый соус Kikkoman подходит для этой цели, как нельзя лучше. Форму для выпекания смазать растительным маслом и присыпать манкой, вылить тесто. Выпекать в предварительно разогретой при 180 градусах духовке 30-40 минут. Готовность проверить лучиной.