Отличный вариант завтрака или ужина - это быстрые мясные оладьи. Просто, вкусно и не дорого. Что ещё надо. Попробуйте- понравятся!

Ингредиенты:

Кефир — 1 литр
Яйца куриные — 2 шт
Сода пищевая — 1 щепотка (на кончике ножа)
Мука — 1 Стакан
Соль, сахар — - по вкусу
Фарш мясной — 400 гр

Приготовление по материалам сайта:  SBinfo.ru/1368518926

1. В кефир добавить яйца и соду на кончике ножа. Перемешать венчиком.

2. Далее засыпать муку, чтобы тесто получилось жидковатое. Добавить примерно одну столовую ложку сахара и три щепотки соли.

3. В готовое тесто положить фарш (любой - какой больше нравится). Все снова перемешать и жарить на среднем огне в виде маленьких оладий.

интересные находки от Шрека Лесного