sergevnay
. , , .
, , .
, .
(«Royal Icing») – - , . .
, - – , , ..
- .
, , . , .. - , .
.
- – , (1 316 ) , , .
. — 456 ( . cremor — . tartarum — ).
, ; .
, , . . , , . (), , ( ), , , . : , , .
:
1) . .
2) «» ( ). , . , «», , - .
( , .. ). (!), .. ( ), , , .
3) () (, ). , . , , .
- – , – .
- , , . , .. .
4) . , .
, , .
( ) (, .. , ), , .
, , , . - .
5) ( ) ( +40 . ) 1-2-3 .
. 1-2 . 5-6 . +40°.
, - – , , ..
- ( ) . , ( ) .
. .
6) - .
, , , .
, .
- , , .
- , (, – . ).
. , - , , . - .
. .
, .. . .
Royal Icing
:
– 1 , ;
– 250 ; ;
– 0,5 . . , , ; , ;
– 1 . () .
. , , , .. .
 |
|
.
.
|
 |
|
.
– , .
- .
|
 |
|
, .
|
 |
|
– .
.
|
 |
|
, , .
.
. , - , .
.
|
1. ( ! - . ) -.
2. .
3. .
4. 1-2 .
5. .
.
, .
.
.
.
.
, . . "" .
.
, .
, .
, .
.
.
.
.
.
, .
, .
.
. .
