Цитата сообщения Топ_Менеджер
Рецепт плова для мультиварки
Все рецепты авторские, никаких перепечаток с поворёнков и прочих сайтов сомнительных рецептов.
Всё собственноручно приготовлено и с удовольствием съедено, единственно фото в процессе не делал, поставлю из инета.
Итак, для плова нам нужно: Баранина (350-400 грамм.), Рис (3 мерных стакана), Вода (6 мерных стаканов), Морковь (1 большая или 2 небольших), Лук (1-2 штуки в зависимости от размеров), Специи "для плова", Мультиварка (1 штука).
Время приготовления 35-40 минут.
Готовим в 2 этапа, этап первый:
Режим баранину небольшими кубиками (ну или как Вам больше нравится, главное что бы кусочки не были большими). И укладываем на дно мультиварки равномерно, заливаем водой что бы мясо слегка скрылось, но не больше.
Ставим в режим приготовления мяса/курицы у меня это 20 минут.
Пока готовится мясо режим лук и натираем морковь.
Когда мясо приготовилось обязательно убираем накипь, и добавляем лук, морковь и рис.
Добавляем ещё не много воды (пропорции писал выше, риса ровно в 2 раза меньше чем всего воды, зависит от размера чаши вашей мультиварки у меня получилось 3 риса, 6 воды). Добавляем соль и специи для плова.
Ставим в режим рис у меня это 12 минут.
Всё вкусный плов готов, не нашел фото с таким рисом как у меня получился, ну да ладно, мясо тает во рту, а рисенка лежит к рисенке:)
Завтра выложу рецепт борща для мультиварки.