Яблочный кетчуп. Пошаговый рецепт с фото.

Воскресенье, 19 Января 2014 г. 23:06 + в цитатник

Цитата сообщения DragooonFly

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Яблочный кетчуп. Пошаговый рецепт с фото.

Обожаю всякого рода соусы, особенно мне нравятся такие, которых не купишь в магазине. Я люблю экспериментировать и нашла в интернете вот такой чудесный рецепт. обязательно сделаю его, думаю он будет бесподобен.

9832897283_c30130e86c_o (466x700, 172Kb)

1 кг спелых помидоров

2 луковицы молодые или белая часть зеленого лука

1 среднее красное яблоко

1 небольшой банан

4 столовые ложки изюма

3 столовые ложки яблочного уксуса

1 столовая ложка томатной пасты

1/4 чайной ложки порошка сладкой паприки

1 чайная ложка целые гвоздики

1 палочка корицы

3 лавровых листа

1 чайная ложка соли

1/4 чайной ложки перца

2 столовые ложки оливкового масла

материал сайта kayotic.nl

Мелко рубим лук.
9832794864_d8bfd232c2_o (466x700, 184Kb)
Снять с помидоров кожу и мелко порезать
9832899913_16dc425489_o (500x333, 98Kb)
Очистить и порезать яблоки
9832839756_b55919afbe_o (500x333, 90Kb)
и бананы
9832899333_fbba186613_o (500x333, 82Kb)
На масле обжариваем лук
9832820785_c7e9c4596c_o (466x700, 195Kb)

Туда же яблоки с бананом
9832793634_81ebbba6d4_o (500x333, 99Kb)
и после помидоры
9832898883_a6c29c9cab_o (466x700, 157Kb)
в сковороду том пасту, уксус, изюм и остальные специи и соль.
9832820135_82284280e1_o (500x412, 135Kb)

Ткушим на маленьком огне до размягчения минут 40.
9832819575_c8a754e2ee_o (500x333, 98Kb)
9832837746_5a8e3f9f37_o (466x700, 241Kb)

специи вынимаем
9832837606_dc3f1b9bfd_o (500x333, 98Kb)
Протереть все через сито и разлить по банкам.
9832837266_13a89ca90c_o (500x333, 98Kb)

Ищите хороший и нужный подарок? Загляните на сайт alfablaze.ru. То что там продается, не оставит равнодушным не одного увлекающегося туризмом, дайвингом, охотой или рыбалкой мужчину, а именно светодиодный фонарь радиусом действия до !520 метров. Очень нужная и полезная штука, я и сама от такой бы не отказалась)
hobby-mix.net

Рубрики:

Люблю готовить/Cоусы и заправки