Курица в сливочно-сырном соусе

Четверг, 21 Ноября 2013 г. 19:51 + в цитатник

Цитата сообщения EIVA26

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Курица в сливочно-сырном соусе

Курица в сливочно-сырном соусе

Мое любимое изобретение! Делаю очень часто, получается ну очень красивая корочка.

Ингредиенты:

1 курица весом 1,5 кг

100 гр тертого сыра
200 мл сливок
4-5 зубчиков чеснока
соль перец

1. Курицу разрезать по грудке на попалам. Развернуть как книжку. Посолить и поперчить. Натереть чесноком.

2. Сливки смешать с тертым сыром. Можно добавить трав по вкусу. Очень вкусно с розмарином.

3. Курицу уложить в форму, залить соусом и поставить в духовку разогретую до 200 градусов примерно на 70 минут.

Автор: Елизавета Лазарева

http://lizanka87.blogspot.ru/2012/02/blog-post_2061.html#more

Рубрики:

кулинария