Цитата сообщения МирАлин
ЯБЛОКИ МОЧЕНЫЕ - САМЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ!
![5283370_YaBLOKI_MOChENIE_v_bankah (548x411, 177Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/d/1/132/474/132474956_5283370_YaBLOKI_MOChENIE_v_bankah.jpg)
Надоели свежие яблоки, уже не те, что были осенью? Тогда замочите их!
Крепкие яблоки, желательно поздних зимних сортов сложить в 3-х литровые банки залить холодной водой, насыпать 3 ложки соли, 3 ложки сахара, положить пару лавровых листиков, можно гвоздичку.
Закрыть крышками и хорошо потрясти , чтобы соль и сахар растворились. Оставить на неделю при комнатной температуре, а затем унести в холодный подвал.
Через месяц яблоки готовы, хранить можно всю зиму , до весны.