-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рябинушка_красная

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.11.2012
Записей: 3708
Комментариев: 315
Написано: 5290


Курица в молочно — чесночном соусе

Суббота, 27 Сентября 2014 г. 22:34 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819 Курица в молочно — чесночном соусе

Курица в молочно — чесночном соусе — блюдо, которое просто и быстро готовится. Мягкая курочка и нежный соус очень гармонируют, а чесночёк придаст пикантности.

DSC_0537-копия (700x462, 100Kb)

114085900_104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)
куриное мясо без костей (филе или с бедра) 250 г,
лук крупный 1 шт,
молоко 400 мл,
чеснок 4 зубка,
мука 3 ч л,
соль и перец по вкусу,
зелень.

98138223_77661207_77112903_75376722_instructions (235x35, 1Kb)

Мясо порезать небольшими полосочками. Лук порезать полукольцами.
c_a77494d96f41c2f8d1ed9ab2f543c9f1 (700x700, 87Kb)

Для соуса смешать молоко, 1,5 ч л муки и измельченный чеснок. Посолить, поперчить.
DSC_0519 (1) (700x462, 52Kb)

Лук обжарить до слегка золотистого цвета, добавить мясо. Обжаривать 5 мин на среднем огне, помешивая. Посолить, поперчить
DSC_0520 (700x462, 92Kb)

Затем посыпать оставшейся мукой, перемешать, пожарить пару минут.
DSC_0521 (700x462, 109Kb)

Залить молочной смесью, перемешать. Тушить 5 мин под крышкой, все время помешивая.
В конце посыпать зеленью.
DSC_0522 (700x462, 74Kb)

Гарнир подойдет любой на ваш вкус
DSC_0537-копия (700x462, 100Kb)
dashkindom.ru
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блюда из курицы

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку