Сосиски в сушках

Воскресенье, 01 Июня 2014 г. 22:25 + в цитатник

Цитата сообщения EFACHKA

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Сосиски в сушках

1 (640x399, 184Kb)

Необычное блюдо из обычных продуктов. Сушки размокают и становятся мягкими. Такое блюдо очень просто готовится, его с легкостью могут приготовить даже дети. Самое главное, чтобы размер отверстий в сушках был не меньше диаметра сосисок.

Горячая закуска из сосисок, сушек и сыра.

Ингредиенты:

300 г сосисок (6 штук)
300 г сушек (36 штук)
100 г сыра
1-2 ст.л. сметаны или майонеза
500-700 мл молока для замачивания

2 (440x330, 141Kb)

Приготовление:

Сосиски очистить от оболочки.
Надеть на каждую сосиску по 6 сушек (или больше, если сосиски длиннее).

3 (440x329, 99Kb)

Сложить их в емкость, залить молоком.
Оставить размокать на 15-30 минут (периодически переворачивать, чтобы сушки равномерно размокли).

4 (440x330, 125Kb)

Сыр натереть на крупной терке.

5 (440x329, 133Kb)

Сосиски в сушках выложить в форму или просто на противень.

6 (440x329, 133Kb)

Смазать сметаной (или майонезом).

7 (440x330, 133Kb)

Сверху равномерно разложить сыр.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Готовить 15-20 минут.
По желанию, можно также приготовить не в духовке, а в микроволновке.

8 (440x330, 145Kb)