Цитата сообщения пинцетка
Постный пирог с чёрной смородиной.)
Продукты:1,5 стакана муки,2 ст.л сахара,4 ст.л растительного масла,5 ст.л холодной воды,ванильный сахар 2 ч.л, сода,соль,1 стакан смородины.
Ягоды разморозить.
Для теста все смешать.Скатать в шар,завернуть в пленку,убрать в холодильник на 1 час.
Тесто поделить на 2 части,одну побольше,другую меньше. Большую часть раскатать,выложить в форму смазанную растительным маслом,сделать бортики.
Смородину смешать с 2 ст.л сахара, и 1 ст.л. муки. Выложить на тесто. Раскатать меньшую часть теста,уложить поверх ягод. Смазать водой.Печь 30 мин,температура 180 градусов. остудить,посыпать сахарной пудрой.