-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в olsolov

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.07.2012
Записей: 1778
Комментариев: 0
Написано: 1801


Какая прелесть! Салат «Соломенная шляпка»

Понедельник, 04 Ноября 2013 г. 10:16 + в цитатник
Цитата сообщения LediLana Какая прелесть! Салат «Соломенная шляпка»

3925311_Salat_Solomennaya_shlyapka (641x350, 160Kb)

Ингредиенты:

    Крабовые палочки – 150 гр.
    Креветки – 200 гр.
    Кальмары – 200 гр.
    Яйца – 2 шт.
    Кукуруза консервированная – 1 банка.
    Сыр – 150 гр.
    Майонез – 5 ст. л.
    Соль, перец.

Приготовление:

    Крабовые палочки порезать на небольшие кубики.
    Креветки отварить до готовности и порезать на кусочки произвольной формы.
    Кальмаров так же отварить в подсоленной воде и произвольно порезать.
    Яйца отварить вкрутую и натереть на крупной терке.
    Сыр натереть на мелкой терке.
    Смешать ¾ крабовых палочек с 2/3 сыра, креветками и кальмарами.
    Добавить почти всю кукурузу оставив для украшения.
    Заправить салат майонезом, посолить и поперчить по вкусу.
    Разделить салат на 3 части, две из них соединить.
    На большое плоское блюдо выложить большую часть и сформировать круг.
    Аккуратно из меньшей части сформировать меньший круг поверх готового.
    По кругу украсить кукурузой и посыпать смесью крабовых палочек с сыром.
    Розочку можно приготовить из отваренной и порезанной овощечисткой моркови.

Серия сообщений "салаты рыбные (морепродукты)":
Часть 1 - Салат с крабовыми палочками
Часть 2 - Торт-салат
...
Часть 12 - Салат с крабовыми палочками
Часть 13 - Оформление салата "Сельд под шубой"
Часть 14 - Какая прелесть! Салат «Соломенная шляпка»

Рубрики:  Кулинария.Салаты и закуски
Метки: